海口王子酒生肖狗厂家货源供应

时间：2021-07-18

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无醇起泡酒不是葡萄酒，无醇起泡酒的前期生产过程和普通起泡酒并无两样，只是在起泡酒过滤之前加入了“去酒精”的工艺，这样一来，尽管酒精消失了，起泡酒中的香气，单宁等物质却被保留下来。无醇起泡酒有干型起泡酒的醇正，又有甜酒的爽口。

Proof酒精浓度又分为美制和英制两种，其中美制Proof：1%ABV=2Proof，英制Proof：1%ABV=1.75Proof，当我们碰到这种单位时，还需要做一个区分。

此酒浆中玉米含量较低而大麦含量较高，蒸馏出的酒液酒度很高，加入杜松子再继续蒸馏。英国杜松子酒具有清淡、干爽和纯净的特征，略带杜松子的芳香。该酒适合净饮。较初该酒只产于伦敦及其周围地区，但是现在全世界的此类酒都称做伦敦干杜松子酒，所以酒名已无任何意义。

一直到了19世纪的工业革命，连续式蒸馏器的出现，使得大麦、玉米等谷类可以大量发酵、蒸馏，制造出纯度较高的酒精饮料。而金酒，则是添加杜松子、芫荽、茴香、欧当归、白菖、肉桂、甘草等各种香料植物，增加香气，并再度蒸馏，最后就得到了如今我们所喝的金酒了！这种使用了新式蒸馏法的金酒，口感清爽，香气清新，酒体也较为纯净，为了与Genever区别，英国人将这种新式的金酒称为「DryGin」。

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