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时间：2021-07-20

烈酒的酒精度和酒体构成与葡萄酒迥异，所以保存方法也不一样。它的存运条件远没有葡萄酒要求的那么严苛，开瓶后的“存活”时间也长得多；也因为它酒精度高，通常不会开瓶后一次全喝完。很多人说，烈酒开瓶以后酒的品质是不会下降/改变的，它不像葡萄酒那样娇贵，因此你可以随意保存。但这样的说法是不恰当的，已开瓶的威士忌更难保存，除了要像未开封的威士忌一样避免光照、保持适宜的温度和竖直放置之外，还应注意以下几点：

金酒(Gin)别号杜松子酒，被大量用作鸡尾酒的基酒，被称作鸡尾酒的心脏。

Proof酒精浓度又分为美制和英制两种，其中美制Proof：1%ABV=2Proof，英制Proof：1%ABV=1.75Proof，当我们碰到这种单位时，还需要做一个区分。

布睿克金酒品牌在1998年创建于英国的伯明翰市（Birmingham），是又一款名扬天下的新兴金酒品牌。该酒具有特的风味，它在**次蒸馏过程中加入10种特的植物香料，接着进行*五次蒸馏。与其他大多数批量生产的金酒不同，布睿克金酒是用罐式蒸馏器而不是塔式蒸馏器来进行蒸馏的，这样可以使酒液吸收到更多的植物精华，获取更多的风味。

根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。1990年颁布的大不列颠法律调节了威士忌的生产。它规定了在如下条件下，通过蒸馏谷物的方式获得的蒸馏酒称为威士忌Whisky（或者成为Whishkey）。1.谷物的糖通过麦芽中含有的淀粉酶费解出来，不使用管理部门禁止使用的其他种类的酶。2.在酶的作用下进行发酵。3.为使馏出物保持有使用的原料的芳香，蒸馏结束时酒的浓度不**过94.8%。4.酒在木桶中贮藏不低于三年。

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汕头和平人头马CLUB洋酒VSOP批发价格一览另外，我们还会在超市见到只经过粗过滤，呈现出梦幻般雾状效果，口感比较甜的浊酒。以及特别新鲜，保存时间短，未经巴氏消毒的无过滤生酒（常规清酒至少经历两次巴氏消毒）。威士忌(Whisky，Whiskey)是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类。威士忌这个词来自苏格兰古语，
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海口人头马XO整箱出厂价格后来威廉三世统治英国时，英国海军从荷兰运回了大批金酒，这种酒的配方传到了英国，可以说英国金酒就是由荷兰的杜松子酒演变而来的。在调酒世界里，金酒是不太显眼却又重要的存在。它是鼎鼎大名GinTonic、GinFizz、Martini等绅士调酒中不可或缺的基酒。那股带着点草药味的特香气，入口辨识度也较高，但若真要我们说出几个特别钟爱的品牌，好像又不是那么确定。不过近两年来
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