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时间：2021-09-12

朗姆酒(Rum)是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒，也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴，口感甜润、芬芳馥郁。朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成。

至于没有开瓶的烈酒，存放方式也值得一提，首先，和开瓶了的酒一样，避光、直立，尽量放在阴凉处。另外市面上主流的烈酒封瓶方式是没办法**隔绝空气流通的，所以开瓶酒所面临的酒体氧化及酒精挥发的情况，对没开瓶的酒来说也一样存在的，只不过速度慢了很多。

1689年，英国光荣革命（金酒革命）英王詹姆斯二世亡命法国，荷兰的公爵威廉三世继承英国国王，入主英国。同时，他的到来也将金酒带到了英国。而原来的名字Genever，被英国人简称为Gin。在当时，由于制作成本低廉，金酒的价格甚至比牛奶和茶来的*！这也导致了在当时的英国，金酒成为了工人与穷人较爱的饮料。之后从伦敦开始，金酒就在英国形成了大流行！

(一)伏特加的特点，伏特加是以多种谷物(马铃薯、玉米)为原料，用重复蒸馏，精炼过滤的方法，除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质较少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。二)伏特加的酿造方法

色泽：深金铜色。闻香：丰满、圆润、高雅，且精致细腻的花香。口感：较其柔润，因长久的窖藏年份带来细致余韵，散发出浓郁的果香和木香，而优质的边缘区葡萄，更赋予其精致香醇的品质。

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