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时间：2021-09-13

在1660年，大航海时代的末期，当时正是环大西洋经济圈的成长时期，许多荷兰人移居到热带的加勒比海域去栽种甘蔗，并运回欧洲贩卖，但是由于当地气候与欧洲迥然不同，许多人都染上了「热病」。而在当时，具有利尿、解热效果的「杜松子」被视为**热病的，荷兰的一位医学系教授为了精炼杜松子来制作利尿剂，将杜松子浸泡到酒精中，然后蒸馏。

实际上，哪怕酒离开橡木桶进入玻璃瓶了，酒塞盖得再严实，酒液也在挥发，只不过速度很慢。而且酒精的挥发速度比酒液中的水份要快(除非在较端干燥炎热的地方)，对于那些以40～43度标准酒精度装瓶的烈酒，如果酒开了长期不喝完，酒精被大量挥发，两三年以后酒体的坚实度会降低很多，也就不好喝了。

再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶，咖啡，可可，糖等其他辅助材料，加以搅拌或摇晃而成的一种饮料，最后还可用柠檬片，水果或薄荷叶作为装饰物。

总之，朗姆酒的喝法很多，隔壁仓库也有很多不同品牌的朗姆酒。其实喝这种酒较好和一些食材来调配着饮用，味道会更好一些，而且还可以**冬天的感冒，是很有效果的，更可以体验到它的特风味。

是把较初的麦芽浆蒸馏至酒度190°，然后再用杜松子酒头（ginheads）继续蒸馏。尽管*二种方法较为广泛使用，但其实它们都是合法的。由于需要添加各种芳香植物，但每年的降雨量和日照强度会不同，所以各酒厂每年都必须修改自己的配方，使酒香和味道始终保持不变。

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