什么是茶色素，作用和功效
- 时间：2021-09-26作者：浙江中禄松波生物工程有限公司浏览：211
茶色素是从茶叶中提取的一类水溶性酚性色素。
茶色素具有抗脂质过氧化、增强*力功能、降血脂、双向调节血压血脂、抗动脉粥样硬化、降低血粘度、改善微循环、抑制实验性**等药理作用及功效。
1990年前每吨茶叶仅能提取0.6—1.6千克茶色素，被誉为“药物中的绿色黄金”。现在随着提纯技术发展，纯度可达99.1%（检测结果均以农业部茶叶质量监督检验测试中心为准），同时实现了工业化大规模生产高纯度茶色素的能力。
扩展资料
茶色素主要成分
茶褐素是茶色素的主体 成分，其含量占茶色素总量85%以上，是一类酚性氧化聚合物的异质类群，从中已检出儿茶素二聚物，低聚合物和少量高聚合体。
茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，约占茶叶总量的20%～35%，经过氧化聚合反应，一部分茶多酚可以转化为茶色素。茶色素的活性较大，结构较不稳定，会随着温度和时间的变化而变化。
浙江中禄松波生物工程有限公司专注于茶褐素,茶色素,茶色素固体饮料,茶色素速溶茶,茶色素原料,高纯茶色素等
词条
词条说明
茶色素是茶叶中儿茶素及其衍生物氧化而成的，分子结构保持儿茶素的母核特征。茶色素也是复合体，一般学术界认为茶色素由茶黄素，茶红素，茶褐素组成。其中茶褐素较为稳定，分子量也较大。茶色素的pH值在8-10之间，属弱碱性。茶色素在空气中很稳定。茶色素是茶的主要生物活性成分之一 。以黄酮素、茶多酚为主的成分在湿热、微生物作用下，发生一系列复杂的化学变化和微生物变化，形成了以茶黄素（TF）、茶红素（TR）和茶
茶色素是新一代茶叶提取**物，在多种疾病（尤其是心脑血管系统疾病及痛风等）领域的*特功效和优势奠定了其非常广阔的应用前景 云南红河浙江中禄科技股份有限公司位于云南省**蒙自经济技术开发区，是目前国内规模较大的环保型茶色素等茶叶提取及茶叶健康品生产的高科技公司，公司于2003年6月成立，固定资产3.8亿元，占地262亩，生态茶园5000余亩，30余项技术**，2005年11
茶色素是从茶叶中提取的微量具有很强活性的健康物质，因其神奇的作用与无任何毒*的特性，在较短时间内得到了医学界的*认可与证实。为进一步提高我国新药研究与开发水平，国家新药研究与开发协调**小组成立了“1035工程”，具体内容为：到本世纪末，开发出10个具有**保护的一类新药;支持建立5个新药筛选中心、5个药物*性评价中心、5个药物临床试验研究中心。茶色素是“1035工程”重点项目之一。
茶色素是新一代茶叶提取**物，在多种疾病（尤其是心脑血管系统疾病及痛风等）领域的*特功效和优势奠定了其非常广阔的应用前景茶色素的发展茶色素***，源自**茶叶，原材料丰富，被誉为“药物中的绿色黄金”，而取代毒*较大的化学药品，未来在药品、化妆品、保健品等领域开发前景广阔，给亿万疾病患者带来健康的福音
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