麻辣英雄厨房用双温冷库

    双温冷库,又名餐饮冷库,多用于餐饮行业,多用来低温储藏餐饮食材等等。因为储藏的食材多种多样,因此对于冷库需求也有所不同,需要设立分间储藏并根据食材的要求设定适合的温度,从而达到更好保鲜冷藏效果。比如:不同种类的食材放在同一个冷库内,不仅会增加彼此腐烂的速度,影响保鲜程度,而且还会交叉串味。此时,双温冷库就是你的较佳选择。

    一、不同的温度

    双温冷库较大的优势就是可以根据产品的需求设置不同的分类,比如:保鲜库与冷藏库。

    二、保温库库体

    双温冷库是选用保温与安全性能都较好的聚氨酯保温板,不仅组装方便快捷、使用寿命长,而且成本低、维修简单。

    三、双温冷库设备组成

    1、机组:选用国产进口的低成本故障少的原装制冷机组和部件,其他部件均选用国产进口**品牌,不仅能够降低成本,更能够保证机组的平稳运营。

    2、蒸发器:选用高效节能的吊顶蒸发器

    3、控制系统:选用先进的微电脑控制系统,保证各项参数都能数字化进行。不仅操作简单,而且方便快捷,一目了然。

    4、库板:采用占地小、重量轻、寿命长且保温性能好的优质双面彩钢聚氨酯冷库板,不仅安装简单便捷,同时安全系数较高。

    5、安装工艺:保证先进的施工机械与安装工艺,在严格质保的同时,更是层层把关,确保产品的优质性。

    6、量身定做用户需要的冷库尺寸,满足客户的所有需求。

    此外,因为双温冷库的制冷机组配置是一配一用,所以它的要求要比其他普通冷库的要求更高些,在这里提醒使用的朋友们,一定要严格按照使用说明进行相关操作和保证定期维护。



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    词条说明

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  • 八记食品速冻冷库

    (1)、食品安全事关人体健康甚至生命安全,对保证食品质量安全的要求**;(2)、食品的保质期短、质量损耗快,决定了食品冷链物流运作的时效性;(3)、食品的多样性以及对于储藏温度和湿度要求各异,决定了食品物流作业环境的多样性;(4)、冷库储藏作为食品供应链的重要环节,要求产品具有可溯源性。

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