热泵水果烘干机助力水果干燥加工，解决新鲜水果滞销问题

时间：2021-10-21

水果的季节性非常明显，而且由于其保质期短，一旦遇上灾害性外界因素，就容易造成滞销。如今，随着食品加工技术的发展，深加工设备在水果产业中的应用率不断提升。尤其是干燥设备，在水果深加工中应用非常广，帮助种植户解决水果滞销难题。

近几年，果干产品成为消费者的宠儿，芒果干、柠檬干、草莓干、菠萝干、圣女果干、荔枝干、龙眼干等产品层出不穷。增长休闲食品市场规模的同时，也能解决部分水果滞销的情况。在水果干的生产过程中，干燥设备不可少。对于水果种植户来说，利用干燥设备生产水果干或可成为应用市场危机的良好途径。

干燥设备就是利用热能使湿物料中的湿分(水分或其他溶剂)蒸发，从而使物料中的水分减少。目前在水果干生产领域前景较好的一种是热泵干燥设备，热泵干燥设备是利用逆卡诺原理，依靠输入少量的电能来吸收空气中免费的热量且将其转移到烘干房内（输入1度电能量能产生4度电热能）来实现烘干房的温度提高，配合相应的排湿除湿装置实现物料干燥。

传统的烘干机多是通过燃烧柴、油、气、煤等燃料，制造出高温热气的方法来烘干。但这类干燥方式不仅不节能，还存在着一定的安全隐患。热泵干燥设备不同，它采用新型空气能热泵装置吸收废气中的低温热能进行干燥，节能环保，且采用电能不会有致燃隐患。

1、节能效果明显，热能利用率高

采用3道废热回收技术，快速排出水分而不损失热量，1度电相当于4度电用，比普通干燥设备节能60%以上电能消耗，封闭式烘干除湿模式，*向外界排放热量，热能利用率更高。

2、安全环保，性能稳定

水电分离漏电保护设置，预警设置，安全性高。烘干程序设定，程序记忆功能，内置过载、过热、缺相、**温、**压、低压、缺冷煤保护等保护措施，无漏电、爆炸、火灾等危险；采用清洁能源电能做驱动力，全称无燃烧，无废气污染物排放，对物料和环境都没有污染，更是省去了燃煤燃油锅炉等设备环保检查等等的烦恼。

3、操作方便，智能运行

智能可触摸屏控制器（可提供增值服务：设置wifi连接手机远程控制），一键设定，带给你更方便简单的操作体验，启动后到点自然停，*人工值守，实现智能化管理。PLC控制屏可储存不同物料不同要求的烘干工艺，用到时直接调出使用即可，也可进行修改，方便省事。

4、功能强大，一机多用

机组可实现烘干、排湿、高温除湿、恒温除湿、冷风干燥等功能，可根据不同情况设定干燥曲线，分10个时间段独立控制时间、温度、湿度，实现多功能，满足不同种类物料干燥方式，广域适用。

5、烘干均匀，品质可控

360度热风循环，烘干房内无死角，烘干均匀效果好；烘干温度、湿度、时间等可控制，对产品的色泽、营养、风味和组织保持不变，有效成分保留高，烘干物料品质好。

6、设备占地面积小，经久耐用

采用*特烘干房设计，*像日晒占用大面积场地，节约场地费用；设备采用不锈钢材质，经久耐用防腐蚀，一次投入，长期产生效益。

近几年，果干类食品成为休闲零食市场的一大“爆点”。对于水果种植户来说，要想发展深加工，进入果干市场是一个不错的选择。而热泵干燥设备更是让果干生产过程变得更高效，产品质量也更高，有效解决水果滞销问题，为水果种植户提供更多种方式致富。

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词条说明
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