安全食品供应链国际标准ISO22000发布

时间：2021-11-18作者：中泰智联（北京）认证中心有限公司长春分公司浏览：151

国际标准化组织（ISO）9月1日发布较新国际标准，ISO22000∶2005，食品安全管理体系———对食物链中任何组织的要求。该标准对**必需的方法提供了一个国际上统一的框架，该标准是由来自食品行业的*与专业国际组织的代表一起在食品规范**的密切合作下开发的，食品规范**是由联合国粮食与农业组织和世界卫生组织为开发食品标准而联合成立的。
                                
      由此带来的一个重要的好处是ISO22000将使全世界的组织以统一的方法执行关于食品卫生的危害分析与关键控制点（HACCP）系统更加*，它不会因国家或涉及的食品不同而不同。
                                
      食品通过食物链达到消费者手中可能连接了许多不同类型的组织，可能跨越了许多边境，一个缺陷的连接就可能导致危害健康的不安全的食品，如果发生这样的事，消费者的危害可能是很严重的，对食品链供应者的损失也是相当大的，由于食品安全危害可以在任何阶段进入食物链，全过程的适当的控制是必须的，保证食品安全是食物链中的所有参与者的共同责任，需要他们共同努力。
                                
      因此，ISO22000的目的是让食物链中的各类组织执行食品安全管理体系，其范围从饲料生产者、初级生产者、食品制造商、运输和仓储工作者、转包商到零售商和食品服务环节以及相关的组织，如设备、包装材料生产者、清洗行、添加剂和配料生产者。
                                
      由于在发达国家和发展中国家因被感染食品而引起疾病的严重增长，标准变得必不可少了，除了健康危害外，食源性疾病还可能造成巨大的经济损失，这些损失包括医疗费用、误工、保险费的支付和法定赔偿。ISO22000是受到国际多数意见支持的，它协调了系统地控制食物供应链中的安全问题的要求，提供了一个在世界范围内惟一的解决方案。此外，ISO22000可以，它响应了在食品部门供应商日益增长需求，该标准在没有符合性的情况下也可以贯彻。
                                
      ISO22000是在食品部门*的参与下开发的，它在一个单一的文件中融合了危害分析与关键控制点的原则，包含了**各类食品零售商关键标准的要求。
                                
      ISO秘书长艾伦认为：公共部门参与ISO22000族的开发也具有重要意义，尤其是联合国粮农组织与世界卫生组织联合成立的食品规范**的参与，它负责众所周知的关于食品卫生的危害分析与关键控制点系统，由于ISO与食品规范**之间坚固的伙伴关系，ISO22000使食品规范**在这个领域开发的危害分析与关键控制点和食品卫生原则的执行更加便利。                                 

       ISO22000的另一个好处是它延伸了在全世界广泛采用的但其本身并不特别针对食品安全的ISO9001∶2000质量管理体系标准成功的管理体系方法，ISO22000的开发是以假设大多数有效的食品安全体系在已构造的管理体系框架内被设计、运作和不断改进并已融入了组织的全部管理活动中为基础的。当ISO22000运行时，它将被设计成完全与ISO9001∶2000兼容，那些已经获得ISO9001∶2000的公司将发现很*延伸到ISO22000的。为了帮助使用者做到这一点，ISO22000包含了一个与显示其要求与ISO9001∶2000的要求相适应的平台。
                                
      ISO 22000是该标准族中的**个文件，该标准族将包括下列文件：

     ISO/TC22004，食品安全管理体系———ISO22000∶2005应用指南，已于2005年底发布。

     ISO/TC22004，食品安全管理体系———对提供食品安全管理体系审核和机构的要求，将对ISO22000机构的合格评定提供协调一致的指南，并详细说明审核食品安全管理体系符合标准的规则，将于2006年**季度发布。
                                
*   ISO22005，饲料和食品链的可追溯性-体系设计和发展的一般原则和指导方针，他将立刻作为一个国际标准草案运行。
                                
    ISO22000和ISO/TS22004是ISO技术**ISO/TC34（食品）的工作小组的WG8（食品安全管理体系）开发的，来自23个国家的*参加了工作小组，还有一些国际组织以联络员身份参加。除了食品规范**外，还包括欧盟食品和饮料行业联合会和世界食品安全组织等，他们参加了ISO/TS22003的开发。

中泰智联（北京）认证中心有限公司长春分公司专注于ISO9001质量管理体系认证,ISO14001环境管理体系认证,ISO45001职业健康安全管理体系认证,IATF16949认证,GB/T27922售后服务认证,GB/T27925品牌认证,GB/T31950诚信管理体系认证,ISO39001道路交通安全管理体系认证,ISO22301业务连续性管理体系认证,GB/T35770合规管理体系认证等

• 词条

  词条说明

• 企业做iso9001质量管理体系价格的影响因素

  企业做iso9001质量管理体系价格的影响因素：相信不少人都是直接咨询机构做iso9001质量管理体系多少钱？iso14001环境管理体系多少钱？或是iso45001员工职业健康多少钱？其实这样问，之所以机构一般不会直接回答你，是因为iso9001质量管理体系价格的报价受了几方面的影响的：**， 标数。iso9001质量管理体系通常是指三体系但是还有其他的，一种

• 服务行业部分获证客户

  公司名称 1 双辽市同圆顺物流有限公司 2 吉林省盛仕物流有限公司 3 长春市世亨汽车贸易有限公司 4 吉林省晨光经贸有限公司 5 长春市通力物业管理有限公司 6 吉林省晟裕工程咨询有限公司 7 延边重点建设监理有限公司 8 中国**工程东北设计研究院咨询公司 9 吉林省新都工程建设监理有限责任公司 

• SA8000社会责任认证

  SA8000是一种社会责任认证标准，它是由社会责任组织（Social Accountability International，简称SAI）的。SA8000标准旨在确保企业在劳工权益、工作环境、福利待遇等方面遵守一系列劳工权益和标准。SA8000标准涵盖了以下要求： 劳工权益：确保员工享有组织自由、集体谈判权、公平工资、合理工时、禁止和童工等。工作环境：提供和健康的工作环境，包括防止事故

• **食品机构认可程序

  1. 目的和范围    1.1    本文件规定了**食品机构国家资格认可的程序。    1.2    本文件适用于国家**（食品）认可**（以下简称认可委）对**食品机构进行的认可和监督管理活动。    2.  引用文件&nbs