香菇接种小妙招

时间：2021-12-10

       香菇是一种高蛋白、低脂肪的食品，是蔬菜中的珍品，所以被誉为“山珍之*”，然而香菇接种是一种技术活，那么，香菇如何接种呢？

       密接种增加椴木的发菌点，发菌点多发菌面积就大，可在较短的时间内使菌丝浸透椴木。椴木与外界进行气体交换主要靠吸收水分和蒸发水分，干湿交替的水分运动能使椴木内部得到充足的氧气，使菌丝深入椴木吃料，从而加速椴木成熟，减少受杂菌感染的几率。



       深接种种穴深则装菌多，有利于防旱，可使种穴底部种块受外界温差的刺激减少。种块内菌丝体在温度、湿度较恒定的条件下会快速萌发，成活率可得到提高。深打穴，可增加木材切向的深度，使菌丝吸收到较为充足的养分，产量会大大提高。



       早接种低温条件下空气中杂菌孢子的密度小且活性低，不易萌发成菌丝体，因此不宜早接种。香菇菌丝能在温度较低的条件下定植，且抗性强、成活率高，因此适宜早接种。（文章来源于食用菌商务网）

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食用菌立体套种栽培技术
立体栽培是根据不同作物的生长特点和资源条件，巧妙地利用时空差，通过套种，形成多层次的立体生产结构，以提高时空、光能和地力等资源的利用率。 “高架草莓+猴头菇套种”是立体栽培模式的一种，是将异养型的猴头菇和自养型的草莓相结合，使两种特性不同的作物做到优势互补、劣势互抵、相互促进生长结实，在不增加栽培面积的前提下，提高单位面积产值。 1. 气体的互补猴头菇菌丝的整个生长
食用菌和蔬菜同室栽培要注意啥？
蔬菜和食用菌可分别采用温室栽培，也可在同一温室内栽培。目前，我国很多地区的农户为了降低生产成本、提高经济效益，都在进行食用菌和蔬菜间作，食用菌与粮食间作，这种间作方式能节省劳动力成本，提高食用菌产量，提高栽培户的经济效益。下面就介绍一下蔬菜和食用菌间作的优势及注意事项：在通风和光照方面二者可以互补。通风条件可以互补，因为蔬菜生长是利用二氧化碳，释放氧气，而食用菌生长发育
如何减少食用菌病虫害
1.保持菇场清洁菇房在栽培前要彻底清扫干净，并用800倍的die百虫或敌敌畏溶液均匀喷一遍。室外种菇，要清除栽培场地周围的杂草，并用250倍的die百虫溶液喷洒土壤和场地周围。 2.防止成虫入室室内栽培食用菌，要将门窗、通风孔等用60目的细纱网钉上，防止菇蝇、菇蚊等成虫入室危害。 3.诱杀成虫菇蝇、菇蚊等成虫具有趋光性，可设置黑光灯或日光灯，在灯周围挂上黏板或灯下放置敌敌畏溶液药盆，让成虫触
采收食用菌，一摘一放看似简单，实则门道多！
采收食用菌预示着种植接近成功，但食用菌的采摘看似容易的操作，里边却隐藏着一定的技术含量，稍有不慎，也可能给种植者带来或大或小的损失。所以，采摘中一定要注意以下几个问题：一、掌握好采收时间食用菌的成熟期很短，这也是它的生长特点所决定的。大多数食用菌种类，子实体生长速度奇快，自子实体形成到成熟，只需要几天时间。种植者如准备不足，特别是种植数量较多，主要鲜销的品种，不能短时间完成采收的种植者，很可