香菇栽培关键在灭菌

时间：2021-12-18

   灭菌是栽培香菇过程中一个较其重要的环节，关系到栽培的成败。



  首先，在香菇拌料前，要静心检查灭菌灶的密封程度、火焰燃烧程度以及排冷空气是否通畅。



  其次，装袋结束后，要立即进袋，按照每灶装料3吨的量，将料袋码放整齐。同时灭菌锅内要加足水。



  *三，料袋进灶结束，随即封闭料堆，点火升温。点火后，要将风机调到较大，采取大火猛烧的方法，争取用4-5个小时将料袋的温度升至100℃，然后进入保持阶段。在保持阶段，要采取小火慢烧的方法，将料温保持在100℃。若采用宽15-17厘米的料袋，保持100℃的时间应不少于16个小时；若采用宽24厘米的料袋，保持100℃的时间应不少于24个小时。在保持阶段，注意加水与火的关系，加水时要大火烧，保证温度不降低，千万不能出现由于一次加水过多，而使灶内温度长时间偏低的现象。达到时间停火后，应闷料12个小时，利用灶内的余热继续灭菌。（文章来源于食用菌商务网）

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食用菌菌料电磁离合装袋机使用说明
欢迎使用电磁离合装袋机，本款装袋机省时省力且经济实惠，是装平菇、香菇、金针菇、木耳等食用菌菌料*的一款新型产品。菌料装袋机配置电机：功率：2.2kw 电压：220v 转速：2800转建议配置纯铜芯电机，使用寿命长装袋机装料制棒操作步骤： 1.先检查装袋机是否在物流运输中有损坏，检查充电器、料斗的配置是否完整。 2.电机的装配：电机的主轴应配置直径70的单槽皮带轮，A型，980的皮带。1
关于茶树菇种植中的杂菌预防措施
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食用菌遇低温寒潮天气的三个建议
一是工厂化栽培食用菌：在低温寒潮期间可在新风机内部加装预热装置，避免工厂化等出菇房温度剧烈波动，如果条件允许，对新风温度进行自动控制。二是香菇等常规设施栽培食用菌：低温寒潮期间，暂停菌棒、料面注水补水操作，同时压紧塑料薄膜，并注意湿度和er氧化碳浓度，避免菇脚过长，影响品质。三是黑木耳、大球盖菇、羊肚菌等露地栽培食用菌：开好排水沟，
盖了厚厚的保温被，棚温为什么还不能升高？
冬季，雨雪及寒潮天气增多，棚内温度低、光照弱。这种天气下，特别是一些容易漏风漏温地方，若不做好准备，很难保证棚温的稳定。后墙和后屋面的保温：由于大棚后墙处于背阳面，见光少，下雪后积雪融化较慢，融化后的雪水或渗进大棚后墙中，不但会降低棚温，时间久了还会影响后墙的牢固性。建议用旧的塑料薄膜或无纺布将后墙覆盖起来，这样冬季不仅能防雪水，还能大大提高后墙保温效果。