硬脂酸钠

    概述

    硬脂酸钠为白色油状粉末,有滑腻感和脂肪气味。易溶于热水或热醇。水溶液因水解呈碱性,醇溶液为中性。由十八烷酸和相互作用而制得。用于牙膏制造,也用作防水剂和塑料稳定剂。

    性状

    硬脂酸钠为白色粉末,微溶于冷水,能迅速溶于热水,很浓的热皂液放冷后不结晶。具有优良的乳化,渗透和去污力,有滑腻感,有脂肪气味。易溶于热水或醇水,溶液因水解呈碱性。

    用途

    硬脂酸钠的主要用途:稠化剂乳化剂分散剂粘合剂腐蚀抑制剂   1、洗涤剂:用于控制漂洗过程中的泡沫。   2、乳化剂或分散剂:用于聚合物的乳化和抗氧剂中等。   3.腐蚀抑制剂:聚类包装膜中使其有保护性能等。   4.化装品:剃须凝胶,透明粘胶等。   5.粘合剂:用作**胶再粘贴纸片。

    硬脂酸钠盐

    硬脂酸钠为硬脂酸的钠盐,又名十八酸钠,是常用的阴离子表面活性剂、肥皂的主要成分。硬脂酸钠分子中的烃基部分为疏水基,羧基部分为亲水基。在肥皂水中,硬脂酸钠以胶束存在,胶束为球形,由许多分子组成,其疏水基向内,相互以范德华力结合,亲水基向外,分布在胶束表面。胶束分散在水中,遇到不溶于水的油污,可将油分散为细小的油珠,硬脂酸钠的疏水基溶入油中,而亲水基留在油珠表面,使油珠可以悬浮在水中而起到去污作用。在硬水中,硬脂酸根离子与钙、镁离子结合,形成不溶于水的钙盐和镁盐,降低了去污能力。
    肥皂中除含硬脂酸钠外,还含有软脂酸钠CH3(CH2)14COONa和其他脂肪酸 (C12~C20)的钠盐。将**油脂,如牛油,与水溶液发生皂化反应,得到肥皂与甘油:

    图1为**油脂皂化反应制备硬脂酸钠。
    大多数植物油中主要含18个碳原子的不饱和脂肪酸,经催化氢化后得到饱和脂肪酸甘油酯,再进行皂化,可得到以硬脂酸钠为主要成分的肥皂。
    以上信息由Chemicalbook的彤彤编辑整理。

    食品添加剂较大允许使用量较大允许残留量标准
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  • 词条

    词条说明

  • 硬脂酸钠

    概述硬脂酸钠为白色油状粉末,有滑腻感和脂肪气味。易溶于热水或热醇。水溶液因水解呈碱性,醇溶液为中性。由十八烷酸和相互作用而制得。用于牙膏制造,也用作防水剂和塑料稳定剂。性状硬脂酸钠为白色粉末,微溶于冷水,能迅速溶于热水,很浓的热皂液放冷后不结晶。具有优良的乳化,渗透和去污力,有滑腻感,有脂肪气味。易溶于热水或醇水,溶液因水解呈碱性。用途硬脂酸钠的主要用途:稠化剂乳化剂分散剂粘合剂腐蚀抑制剂

  • 化学药品原药与化学药品制剂区别

    一、定2113义不同1、化学药品原药:指用于5261生产各类制剂的原料药物,是制剂中4102的有效成份,由化1653学合成、植物提取或者生物技术所制备的各种用来作为药用的粉末、结晶、浸膏等,但病人无法直接服用的物质。2、化学药品制剂:原料药加辅料(淀粉,葡萄糖等等)加工的过程叫制剂(制成药剂)。经过制剂工序后,原料药就成了胶囊,注射液等等,也就是所谓的药品制剂。二、成分不同1、化学药品原药:旨在用

  • CAS、EINECS、MDL号

    1、CAS号CAS是美国化学文摘社(Chemical Abstract Service)的英文缩写。登记号由3部分数字组成,各部分之间由短线联接。该号是用来判定检索有多个名称的化学物质信息的重要工具。CAS号(CAS RegistryNumber或称CAS Number,CAS Rn, CAS #),又称CAS登录号,是某种物质(化合物、高分子材料、生物序列(Biologicalsequences

  • 棕榈酸异辛酯

    产品信息中文名棕榈酸异辛酯中文同义棕榈酸异辛酯;十六酸异辛酯;十六酸(2-乙基己)酯;十六酸 2-乙基己基酯;棕榈酸异辛脂英文名Isooctyl palmitate英文同义ISOOCTYL PALMITATE;Isooctyl hexadecanoate;Palmitic acid, 6-methylheptyl ester;Palmitic acid 2-ethylhexyl ester;6-m

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