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东凤- ”古人喝起酒来,是很讲究的,往大里说讲究,喝的是情调,往小里说讲究器皿,饮的不只是酒,更是心情;喝酒的也是多种多样,有趣的大抵是流觞曲水,一群人环坐活水流溪旁,酒杯置于水上,顺流而下,拿起可饮,搭配行酒令,更是别有风趣。 两千年来,世代相传,形成了特的、举世无双的酒文化。据泸州出土考察,泸州酒史可追溯到秦汉时期,这可从泸州出土的汉代陶角酒杯、汉代饮酒陶佣以及汉代画像石上的巫术祈祷图上证明。宋代,泸州以盛产糯米、高粱、玉米著称于世,酿酒原料十分丰富,据宋史食货志记载,宋代也出现了大酒、小酒之分。
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