万达厨自灭动火离人报警系统安装维修

时间：2022-04-25

厨房自动灭火系统是一款用于商用后厨的自动灭火装置，主要由设备主机箱、管路、喷嘴、易熔片支架、易熔片挂钩、易熔片、钢丝绳组成，主机箱内含启动装置、氮气高压瓶、厨房植物油灭火药剂、不锈钢瓶等零部件组成，该产品灭火性能稳定，效果好，目前多用于高端酒店后厨、学校**单位食堂，连锁餐饮加工间等等。

植物油燃点为360℃，在厨房烹饪时，较容易在油锅加热过程中，疏忽大意导致油锅起火，其特点是，火势蔓延快、温度高并易失控。原因有以下几点：1.厨房加工间设备多、过道窄 2、油火蔓延速度快 3、烟道和烟罩内常年累积的油污容易被点燃，造成火势难控制，目前市面上处理油锅着火基本都采用灭火毯，其灭火原理使其隔绝空气灭火，这种方法需要将灭火毯严严实实盖住锅的四周，隔绝空气中的氧气，对操作人员要求高，在刚刚着火瞬间，火势还没有扩散开来，工作人员要在短时间内拿到灭火毯，熟练的将灭火毯严丝合缝的盖住着火容器上，使其明火熄灭，弊端就是这时通过肉眼无法观察内部明火是否熄灭，如未熄灭，短时间就会让灭火毯失去作用，如已熄灭，在油温还没有降下来的时候，接触到空气的中氧气后油锅会迅速复燃。

13683667214

词条
词条说明
关于厨房自动灭火装置的特点
现如今在商业厨房中，高温烹饪用油与、缓冷设备(如热油煎锅)结合在一起，使得灭火任务比以往具挑战。相比其它火灾，厨房自动灭火装置有以下特点：1. 食用油在高温下会自然2. 食用油燃烧后的温度上升会导致燃烧加剧3. 燃烧的气体会催化食用油燃烧4. 食用油火灾灭火方式特殊5. 将食用油与氧气隔绝6. 将油温降低至自燃温度以下7. 普通救火方式可能失败或引发大险情8. 烟罩内火情几乎不可能察觉9.
厨房设备灭火装置技术规程
CECS 233:2007条例条款”3.2.5 喷嘴的设定总数应按本规程式（3.3.3）测算明确3.3 设计方案主要参数3.3.1 厨房设备灭火装置的设计方案主要参数应不小于表3.3.1的要求：3.3.2 厨房设备灭火装置的保护范畴应按安全防护模块的总面积明确，并应满足以下规定：1 烹制机器设备按其较大水平投影总面积明确；2 排烟罩按其油水分离器钢网面积明确；3 排油烟管道按所保护的排烟管道内面积
《天津厨房自动灭火装置：守护厨房安全，从此刻开始》
《天津厨房自动灭火装置：守护厨房安全，从此刻开始》在我们的日常生活中，厨房是一个不可或缺的重要场所。然而，厨房也常常是火灾的高发区之一，因为许多人在烹饪过程中往往会忽略一些潜在的安全隐患。为了更好地**厨房安全，天津厨房自动灭火装置应运而生。本文将向大家详细介绍天津厨房自动灭火装置的特点、工作原理以及如何正确使用，帮助大家更好地了解和掌握厨房安全知识。一、什么是天津厨房自动灭火装置？天津厨房自动灭
《酒店后厨突发火情，消防员迅速灭火，厨房安全不容忽视》
《酒店后厨突发火情，厨房安全不容忽视》在我们的日常生活中，厨房是一个充满活力和创造力的地方，同时也是一个安全隐患重重的区域。较近，某酒店后厨突发火情的事件引起了广泛关注，也再次提醒我们：厨房安全不容忽视。一、厨房火灾的常见原因1. 烹饪过程中使用明火，如果油温过高或操作不慎，较易产生油烟起火。2. 电器设备使用不当，如电饭煲、微波炉等设备使用不当或**时操作，容易引发火灾。3. 易燃易爆物品管理不善