真空包装机的定义

    真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。


    真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在*的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofvacuum),通常用压力值表示。因此真空包装实际上不是完全真空的,采用真空包装技术包装的食品容器内的真空度通常在600-1333Pa。所以,又将真空包装称为减压包装或排气包装。
    真空包装技术起源于20世纪40年代。1950年,聚酯、聚乙烯塑料薄膜成功地用于真空包装,此后,真空包装便得到迅速发展。
    中国的真空包装技术是在上世纪80年代初期发展起来的,而真空充气包装技术在上世纪90年代初期开始少量使用,随着小包装的推广及超市的发展,其适用范围越来越广泛,有些将逐步替代硬包装,前景非常看好



    凯马斯特肉类加工设备(北京)有限公司专注于包装机,锯骨机,猪蹄剪等

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    词条说明

  • 锯骨机的操作

    锯骨机采用电力驱动,耗能低,工作效率高。设备结构精巧,占地面积小,对生产环境要求低。既适合大型屠宰场、食品加工厂使用,也适合商场、酒店等商家使用。锯骨机的适用范围也很大,除了切割排骨,还能用于冻肉、家禽、带骨鱼等食物的切割。但值得注意的是,锯骨机只适合切割冻肉、带骨肉等有一定硬度的肉类产品。对于常温下的软肉,锯骨机的切割效果会大打折扣。虽然锯骨机使用简单方便,但在操作时也不可大意,以下几点注意事项

  • 真空包装机的类型

    在买包装机之前我们较关心的问题就是价格问题,具体真空包装机的价格范围是怎样的呢?真空包装机的价格大概在每台一两万元,便宜的有几千元,贵的有好几万元。包装机的价格受多方面影响,如品牌、类别、规格、市场等。在挑选购买之前,要多方面地进行了解和对比是必要的。真空包装机功能包装机能够自动抽出包装袋内的空气,到达预定真空度后完成封口工序。再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业

  • 真空包装机如何维护保养

    1、真空包装机应在温度-10℃—50℃,相对湿度不大于85%,周围空气中无腐蚀性气体,无粉尘、无爆炸性危险的环境中使用。像打包机和收缩机一样,本真空包装机为三相380V电源。2、为真空包装机确保真空泵正常工作,真空泵电机不允许反转。应经常检查油位,正常油位为油窗的1/2-3/4处(不能**过),当真空泵中有水分或油颜色变黑时,此时应更换新油(一般连续工作一两个月更换一次,用1#真空汽油或30#汽油、

  • 真空包装机的定义

    真空包装机能够自动抽出包装袋内的空气,达到预定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮气或其它混合气体,然后完成封口工序。真空包装机常被用于食品行业,因为经过真空包装以后,食品能够抗氧化,从而达到长期保存的目的。真空,这一术语译自拉丁文vacuo,其意义是虚无。其实真空应理解为气体较稀薄的空间。在*的空间内,低于一个大气压力的气体状态统称为真空。真空状态下气体稀薄程度称为真空度(degree ofva

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