预糊化淀粉的性质、特点、制备及其应用

时间：2022-06-25

预糊化淀粉是**淀粉改性过来的淀粉。**淀粉具有微晶体结构，在冷水中不溶解、不膨胀，对淀粉酶不敏感，将**淀粉与一定量水加热，可使规则排列的胶体结构破坏，分子间键断裂，水分子进入其内部，结晶结构消失，失去双折射现象且易受酶的作用，这一过程就是淀粉的糊化。完全糊化的淀粉在高温下*干燥脱水，将得到键仍然断开、多孔状的、无明显结晶现象的淀粉颗粒，即为预糊化淀粉。

预糊化淀粉的性能不同，其应用领域也不相同，其性能可用胡化度，复水性，粘度，粒径，白度，Ph值，凝胶强度及弹性等指标衡量。

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词条说明
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嘉和改性淀粉在冶金球团型煤粘合剂中使用介绍嘉和改性淀粉粘合剂在冶金球团中使用简单减少灰分提高品位提高成球率增加强度。在型煤粘合剂中*加热讴制，适量加入冷水搅拌均匀成型即可是成型成块的粘接剂；成型后保证型煤具有特定的成型率。型煤粘合剂是决定型煤质量的关键辅助原料。材料是无机物与多种**化工原料经过复杂的化学反应而成，从而使型煤具有很高的冷、热强度和热稳定性；很高的防潮、防水性能和
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山东嘉和节能材料有限公司位于德州市宁津银河经济开发区，主要生产销售玉米预糊化淀粉新型淀粉胶粘剂。本公司集产品研发、生产销售、服务于一体的高科技企业，并有相关技术部门检测，产品绿色环保节约节能增稠增粘凝固粘接无毒无味质量达到国内先进水平。产品广泛应用于建筑建材日用化工、兰炭型煤制香纸箱合成树脂、纺织浆纱石油钻井陶瓷铸造饲料肥料化工中间体等行业。在建材行业得到了广泛应用。在腻
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预糊化淀粉在各个行业中的位置。
预糊化淀粉是一种以**淀粉为原料，经过变性改良而成。具有许多重要的性质，包括：溶液增稠性、良好水溶性、悬浮或与胶液稳定性、保护胶体作用、成膜性、保水性、黏合性能、无毒、无味、生物相容性、触变性等。在建筑工业中（普通内墙腻子粉、石膏基腻子粉、墙纸胶等）可使施工性能提高，同时生产成本则降低10～20%左右。1.建筑业：作为水泥砂浆的保水剂、缓凝剂使砂浆具有泵送性。在抹灰浆、石膏料、腻子粉或其他的建材作