大型商场通风排烟系统工程方案的选择

    一般完整的商业综合体通风排烟系统包括:送风系统,排风系统,防排烟系统、空调风系统、空调冷热水系统、冷却水系统、冷凝水系统、多联机空调系统、设备自控系统。

    现今商业综合体餐饮业的比例逐渐增大,餐饮业态除了常规的空调通风系统外,还需要设计厨房排油烟系统和补风系统,排油烟系统设计更是商业综合体设计中的重点和难点问题。如何选择合适的方案和油烟净化器的选型呢?


    方案一:餐饮商铺厨房独立油烟净化设备,独立管道排放。

    每间商场的餐饮商铺可以独立设置一套排烟设备系统。各个厨房相互独立,杜绝了串味的现象,当然这样的排烟效果是较好的。

    方案二:独立油烟净化设备,集中管道排放。

    商场的每间店铺可以单独匹配油烟净化器,每层设置油烟总管道。厨房内的油烟经过净化设备及风机,通过总管排入竖井集中排放。占用建筑面积相对较少,商家油烟净化器可以匹配契合。


    方案三:集中排油烟风机和油烟净化设备机组。

    分区域设置排油烟竖井,在烟道井**部设置集中排油烟风机和油烟净化机组。优点:“串味”的风险很小,集中规划难度小,

    大型商场属于公共建筑,具有建筑面积大、客流量密度大、客流密度变化大、门启闭次数多、自然通风难和各种照明、电器密度高等特点,与其他公共建筑相比,大型商场类建筑单位面积电耗较高、空调系统能耗较大。


    全热回收必要条件是新风系统与排风系统布置在一处,这就要求设计时对系统划分、风道布置、送排风机和热回收装置的设备等统筹安排使系统趋于合理。


    商场内的人数在一天之内是不断变化的,也就是说商场的新风量可以随着人数的变化而改变。新风量的控制着重在分配、总量的确定和均匀性三方面上。



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  • 企业文化

    深圳白铁不锈钢通风工程,深圳流水线焊锡排烟工程,深圳SMT车间焊锡排烟工程,深圳厨房油烟净化排烟工程,空调通风系统工程,不锈钢制品制作与安装业务领域

  • 通风工程是指什么

    送风、排烟等系统工程的统称通风工程是送风、排风、除尘、气力输送以及防、排烟系统工程的统称。通风喷油工程、净化工程、湿帘墙降温工程、无尘洁净工程、喷油净化工程、脉冲除尘工程、木工车间除尘工程、旋风除尘工程、环保空调工程、中央空调工程、废气净化工程、流水线工程。通风机(fan)是依靠输入的机械能,提高气体压力并排送气体的机械,它是一种从动的流体机械。通风机广泛用于工厂、矿井、隧道、冷却塔、车辆、船舶和

  • 防烟、排烟系统施工与调试说明

    防烟、排烟系统的施工与调试应执行国家标准《建筑防烟排烟系统技术标准》GB 51251、《通风与空调工程施工规范》GB50738、《通风与空调工程施工质量验收规范》GB50243以及《通风管道技术规程》JGJ/T 141,还应符合其他相关的现行国家标准规范的规定。1 防烟、排烟系统的分部、分项工程划分防烟、排烟系统的分部、分项工程划分可按表1执行2 对施工单位的要求2.1 施工单

  • 通风工程由来

    1862年,英国的圭贝尔发明离心通风机,其叶轮、机壳为同心圆型,机壳用砖制,木制叶轮采用后向直叶片,效率仅为40%左右,主要用于矿山通风。1880年,人们设计出用于矿井排送风的蜗形机壳,和后向弯曲叶片的离心通风机,结构已比较完善了。1892年法国研制成横流通风机;1898年,爱尔兰人设计出前向叶片的西罗柯式离心通风机,并为各国所广泛采用;19世纪,轴流通风机已应用于矿井通风和冶金工业的鼓风,但其压

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