购买智能餐盘机方法：如何根据就餐人数配置餐盘机数量

时间：2022-08-13

利物乙智能餐盘机搭载的数智化就餐管理系统“手机报餐系统”解决了现实中存在的订餐问题，可以使每个职工自由订退餐，实时扣款，解决了各科室就餐欠费的问题，减少管理成本。 管理员只要在后台轻轻一点，订餐数据即可显示，实时、动态，很方便。那么采购餐盘机时如何根据就餐人数配置餐盘机数量呢？
单位自助餐厅如何配置餐盘机用量分析：
以某餐厅采用不锈钢餐盘为例：利物乙餐盘机一次可装入质量较好的不锈钢餐盘200-220个，用餐人员集中的前提下，出盘时间为2秒/人/盘，加上人员拿盘时间，平均没人约4秒钟（根据全国300家真实用户数据统计计算得知）
一分钟按照平均出15个餐盘为准，10分钟出150个餐盘
200人以内的餐厅，配置1台餐盘机即可；
300人以内的餐厅，配置2台餐盘机，用餐中途可不用补充餐盘；如果配置1台餐盘机，用餐中途需补充一次餐盘；
600人以内的餐厅，配置3台餐盘机，用餐中途可不用补充餐；如果配置1台餐盘机，用餐中途需补充2次餐盘；配置2台餐盘机，用餐中途需补充1次餐盘。
机关食堂建设作为机关后勤工作的重点之一，它涉及全体机关工作人员的用餐需求和营养健康，为增强机关干部凝聚力、提高机关干部工作效率、解决机关干部后顾之忧，加强机关食堂信息化建设，使职工享受高效的用餐场景与的就餐体验就显得尤为重要。

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