使用回转火锅设备前,先就得安装设备,当然在安装的过程中,得了解产品的功能和使用方法,以及维修保养和售后的服务,而且电磁炉以及变频器还是有操作的标识的,因此,保养的时候要注意下面几点了。
1.设备配备的变频器有稳定电压保护减速电机的作用,但需注意不要进水,保持干燥。
2.商用电磁炉*忌水汽和湿气,应远离热气和蒸汽。内有冷却风扇,故应放置在空气流通处,使用出风口要离墙和其他物品保持一定距离。
3.不能使用诸如玻璃、铝、铜质的容器加热食品,这些非铁磁性物质是不会升温的。
4.在使用时,面板上不要放置小刀、小叉、瓶盖之类的铁磁物件,也不要将手表、录音磁带等易受磁场影响的物品放在灶面上或带在身上进行电磁灶的操作。
5.不要让小锅或其他锅具空烧、干烧,以免微晶面板因受热量过高而裂开。
6.回转设备主体轨道应在方便的时候经常清理可能卷入的食材残渣,并定期加油润滑,这样可保持设备的良好运转,增加设备的使用寿命。
7.电磁炉使用完毕,应及时关闭电源,这样可节约用电,再取下小锅,这时面板的加热范围圈内尚有余热切忌用手直接触摸,以免被烫伤。
8.清洁电磁炉时,应待其完全冷却,可用少许中性洗涤剂,切忌使用强洗剂,也不要用金属刷子刷面板,不允许用水直接冲。
9.设备一单有什么运转异常情况请及时中断电源并与生产商联系,获得相应技术支持。
有适用于回转火锅设备,回转寿司设备,中餐包房回转设备,回转展示设备等系列。
四川牧往机械设备有限公司专注于旋转寿司设备,转转火锅机器,回转小火锅机器等
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词条说明
1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,**一项就足以引吸顾客眼球。2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址加快速。3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,点单,传菜,节省人力成本,增加经营利润。4、生命力持久:火锅经过几的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活
火锅设备的日常保养问题,具体表现在以下几点: 1、减速箱的润滑:为了保证减速箱、电机的使用寿命,减少旋转火锅设备故障,必须加润滑油460#蜗轮蜗杆油,一般情况下一年检查一次,发现润滑油少了就要添加润滑油。 2、链条的润滑:回转火锅输送带乃链传动设备,需要在链条上一个月加一次润滑油。 3、卫生清
如今各种旋转小火锅店迅猛兴起,如何在这激烈的市场竞争中脱颖而出,除了其他一些关键因素外,*重要的还要看经营者如何经营。餐饮行业的兴起,也让各种餐饮连锁店层出不穷。火锅作为中式快餐的大头,很多创业人士看中商机,想开一家旋转小火锅店,那么对于经营者来说,如何让你的旋转小火锅店生意*?小编为您一一分析:旋转小火锅店经营秘笈一:做好售后服务,积累忠诚顾客顾客永远
以“诚为本、善为标”是所有行业的秘诀之一,是回转火锅设备店的经营标准。讲求信誉,是诚实经营的核心,也是经营者成熟的表现,获得成功是以“诚”为基础,这是许多成功人士或商家的经验。 针对不同层次的消费者的心理,仔细观察消费变化,有针对性的不断修订供应品种,推出新的品种,新口味,价格合理,服务到位,经营方式灵活,服务贴心,
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