隧道式速冻机是一种**于单体冻结的食品速冻装置。适用于面食、调理食品、冰激凌、水产品及各种蔬菜水果的速冻。 主要特点: 1、结构简单,运行可靠。 2、与螺旋式比较,隧道式速冻机进出货口宽阔,便于操作。 3、气流组织*特,冷风自上而下,温度更均匀,食品冻结速度更快。 4、高强度的链条、链轮,不易磨损,使用寿命长。 5、库体采用双面不锈钢高压发泡聚氨酯夹芯板,组装快,结合紧密,保温效果好,整洁美观。 6、主要零部件均采用食品级不锈钢,符合食品卫生要求,易清洗,耐腐蚀,寿命长。 7、电控柜具有多种完善的安全保护功能,保证设备安全运行。 8、水冲霜可以保证蒸发器清洁卫生,避免细菌繁殖,符合食品卫生标准。
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