先来了店行业的经营现状和经营形态。
首先从酒店销售,管理,财务三个方面,来*剖析下酒店经营模式改革的必要性和紧迫性,也是酒店老板较关心的话题。
酒店客房销售通常有4个营销渠道。
一,自来客,每个酒店都有一定比例,越来越少,绝大多数人已经通过平台预订,在线预订渗透率40%。
二,协议单位,企业与酒店签订协议目的是让自己入住价格更便宜,一般企业会与多家酒店签订协议,协议单位与散客一样具有不确定性。
三,会员,会员营销模式太过陈旧,即便是会员,粘性也很低,会员卡已经不足以吸引客人。
四,在线预订OTA,对于酒店足够高效,便捷,但导来的客户只是平台的用户,来酒店消费只是完成一笔交易,而是成为酒店的访客,酒店在用户端没有放弃成本。消费者不会根据酒店的装修,规格,服务品质,价格高低决定入住哪一个酒店,而是根据网上提供的图片,位置,价格,等决定入住,即便二次购买也是通过平台。客户对酒店无所谓忠诚。另外OTA针对酒店抽佣比例10-25%左右,境地尴尬,上OTA没有利润,不上OTA,没有客源,即使酒店愿意支付高额佣金25%成本导客,也不一定能完全解决提高入住率的问题,反而面临佣金高账期长的困境,酒店行业的服务形态已变为平台的商品流通行业。
按投资关系,酒店大致可分为单体酒店和品牌连锁酒店,星级酒店和品牌连锁有比较成熟的运营模式和考核指标,重点讲一下单体酒店。
单体酒店大概有3种管理模式。
一,夫妻店,投资人自营自管,缺乏先进经营理念和管理模式,只能借助大众化的工具,很难创新。如果物业不自有,抗风险能力低。
二,经理人模式,一些投资人清晰自己短板,向外部聘请专业经理人管理。
三,托管,这种模式老板负责投资,运营全权托管给酒店。
财务管理是酒店投资人较为关心的环节,作为酒店老板希望能顺利收到每一笔营业款,扁平化管理好快销品零售,房费,押金,是规避财务风险的**方式。就应收账款管理而言,OTA营业款是常态化的应收款,少则1周,长则1月,失去了零售额的财务支配权,同时与协议单位的结算也让酒店非常头痛,现金流对财务重要性,酒店行业的老板较为敏感, 投资酒店行业,通常要建立相对合理的回本计划,盈利计划,而定价权失效,运营成本的增加,酒店消费模式改变,带来巨大经营压力,原本投资规划经营规划与现实消费形态相去甚远,竞争也越来越大,导致回本周期拉长,酒店行业内经常出现易主和倒闭状况。
对酒店行业,特别是单体酒店,如果不改变现有产品模式和经营模式,结果将会雪上加霜。
酒店行业的淡旺季区分很明显,70%左右的时间都是淡季,**过一半的酒店入住率只有50%左右,在这样前提下,酒店几乎很难回本,更别说。事实上,眼下大量酒店的不断转让或者倒闭就能说明一切。
就酒店分时方案而言,就是把客户在酒店入住后的剩余时间库存下来,客户再次回来可以继续使用。从而为客户建立放弃成本,当下一次需要入住酒店时,会自然想到去有库存那家酒店消费。从而有效提升客户与酒店粘度和忠诚度,为酒店建立真正属于自己的核心数据资产,建立存量资源,从而摆脱三方平台绑架。
那酒店使用分时住宿的好处有哪些?
1、酒店分时是一种存量思维,可以为酒店不断积累回头客,建立酒店的垂直分销渠道,增强顾客对酒店自身的忠诚度。
2、剩余时间不断给顾客建立放弃成本,给顾客不断回头的必要理由,从而不断提高酒店的入住率、复住率和满房率,增加酒店与顾客之间的粘性。
3、摆脱OTA绑架,让酒店重新掌握自 ** 。
①相比OTA平台,线下支付可以增加酒店现金流,缩短酒店资金回收周期,使酒店现金流稳定、无账期。
②建立垂直预订通道,摆脱OTA高额的提点,降低引流成本,避免在OTA平台上酒店的价格、地址、图片、评论等因素对客户购买的影响。
③减轻OTA平台对价格的干扰,使酒店重新掌握定价权和溢价权,提升酒店的经营自由度。
4、在酒店行业激烈的竞争中,以低成本建立酒店核心竞争力,让酒店经营不依赖任何第三方平台,使酒店具有鲜明的产品*特性,形成*特的竞争优势。
5、酒店分时管理系统能够实现大单位产品的预售,如500小时、1000小时等,为协议客户、旅游团、会议、团队等提供分时服务,真正锁定大单位产品客户,而且是预售形式,是酒店提升业绩,回笼资金的有效形式。
6、分时能提高酒店房间的利用率,剩余时间可以驱动客户快速退房,便于酒店再次售卖,提升酒店入住率。
7、酒店自己掌握所有顾客的数据资源,并且把酒店数据资源转换成酒店价值。
8、剩余时间流通性好,可以转赠给亲友,形成口碑宣传效应,建立老带新,新变老的良性循环。
9、分时模式新颖*特,给顾客平权感受,提供等值服务,顾客乐于接受、使用和分享。
酒店分时住宿是集智慧和数据资源转化为生产力的一种产品模式和经营模式。
能让酒店在日趋竞争的经营环境中收获重生。
物竞天择,适者生存,分时住宿掀起酒店行业的变革就在当下。
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