动物油熬炼成套设备介绍

         
         关于动物油熬炼设备你了解多少,动物油熬炼成套设备介绍:动物油生产加工机械设备厂家河南华泰粮油机械,简单介绍下动物油的提取精炼工艺,动物油提炼设备多少钱一套?
    
      常用的动物油脂粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂,所提取的油脂安全性高。
    
      蒸煮法熬炼动物油:
      (1)工作原理:在压力条件下,加入水蒸气,通过加热使油脂从脂肪组织细胞中释放出来。主要特点:所得到的产品颜色较浅、风味柔和,游离脂肪酸含量低。
    
      (2)工艺流程:原料→修整→粗切→洗涤→绞碎→蒸煮→离心去杂→沉淀→毛油的先选择适合的油脂原料,然后进行修整,清除血块、肌肉、碎骨、筋膜、淋巴等非脂肪组织,以免在蒸煮时产生焦糊味或产生动物胶而致油脂乳化。
      将修整好的原料切成小块,然后冲洗除去表面污物及异味,沥水,可在10~15℃环境下操作,防止原料变质,增加硬度利于绞碎。用绞肉机绞碎原料,便于脂肪逸出,缩短熔炼时间。将原料放入压力罐中,加入水蒸气蒸煮,使蛋白变性,破坏脂肪组织细胞,使脂肪流出。然后用离心分离杂质,经过沉淀后得到粗油。
    
      动物油精炼设备工艺:
      (1)脱酸
      一般新鲜的猪油、牛羊油酸值低,符合标准,不需要脱酸。只有储藏时间久、酸败变质,哈味重以及含不饱和脂肪酸较多的家禽油,如鸡油含52%以上的油酸、下脚猪油等容易水解酸败的,则要求脱酸处理。脱酸方法与植物油基本相同,采用化学精炼或者物理精炼设备进行脱酸。
    
      (2)脱色
      多数新鲜猪油不需要脱色,制作香皂用的牛羊油以及生产食用级的家禽油等,则需要经脱色去除各种色素。利用中性或酸性白土作脱色剂。
      猪油:在95~100℃下,反应15~25min,白土用量0.5%~0.25%。
      牛油:在95~100℃下,反应25min,活性白土用量1.5%~0.3%。
      一般在较高温度下105~110℃,采用真空脱色比常压脱色效果好。
    
      (3)脱臭
      在高温240~265℃和高真空条件下,用干蒸法去除加热油脂中所含的有味物质以及多种低分子臭味物质、有害成分,即所谓脱臭或减压汽提蒸馏。脱臭同时也能去掉游离脂肪酸和一些油溶性微量成分,如生育酚、胆固醇、甾醇等。
    
      动物油提炼设备多少钱一套:
    
      动物油提炼设备的价格取决于客户所需的精炼处理程度、日处理能力、设备材料等。对油脂精炼的程度,决定了精炼设备包含什么工艺环节,如果生产普通食用油传统工艺包括脱胶、脱酸、脱色、除臭等,但如果一级食用油往往需要脱蜡,此时,食用油精炼设备设备成本将高。此外,精炼设备的材料(碳钢,不锈钢)和质量也是影响精炼设备价格的因素。
    

    河南华泰粮油机械股份有限公司专注于粮油机械,环保机械,饲料机械等

  • 词条

    词条说明

  • 如何有效提高榨油机成套设备出油率

    榨油机成套设备包括螺旋榨油机、自动上料机、电机控制柜、滤油机等设备。华泰粮油机械设备厂家可以为大家提供各种各样的食用油制品的同时,还具有节省人力、操作简单、出油率高等特点,在制油行业中是种非常有发展潜力的设备!那么如何有效提高榨油机成套设备出油率呢,下面是华泰粮油机械的油脂工程师的详细介绍,大家一起来看下吧。 一、油料 油料清洁力度,含渣量越低越容易出油; 油料的干湿度 当油料水分过低时,则饼散

  • 市场上大豆油以浸出工艺生产的原因是什么

    目前市面上的大豆油采用浸出法生产的居多,主要原因是压榨法生产的大豆油成本高,压榨过程中的损耗大,压榨法生产大豆油的残油率在6%~8%左右,而浸出设备浸出发生生产的食用油能很好地将残油率控制在1%以内。但浸出设备生产线投资高,自动化程度强,因此适用于大中型食用油厂。 浸出设备浸出工艺生产大豆油具有产量大、效率高、出油率高、粕的质量好、生产成本低等优点。 1、浸出后的大豆粕质量好 大豆浸出制油过程中

  • 动物油熬炼成套设备介绍

    关于动物油熬炼设备你了解多少,动物油熬炼成套设备介绍:动物油生产加工机械设备厂家河南华泰粮油机械,简单介绍下动物油的提取精炼工艺,动物油提炼设备多少钱一套? 常用的动物油脂粗提的方法有直接加热熬制发和蒸煮法。目前大规模的工厂化生产主要采用的方法是蒸煮法,蒸煮法提取动物油主要优点是成本低、操作简便且不添加任何化学试剂,所提取的油脂安全性高。 蒸煮法熬炼动物油: (1)工作原理:在压力条件下,加入

  • 如何选择浸出油设备

    众所周知,浸出设备非常适合含油率不高的油料作物,比如大豆、米糠等,我国的大豆油脂消费市场较大并有逐渐扩大的趋势,市场对大豆油浸出设备的需求量也非常强。河南众多浸出油设备厂家,那么如何选择浸出油设备呢,下面是华泰粮油机械的油脂工程师的详细介绍,大家一起来看下吧。 1、从设备的厂家选择: 大豆油浸出设备代表着一个厂家的实力,大型生产厂家拥有成熟的工艺、人才以及资金等优势,众多优势 条件下滋生的浸出

联系方式 联系我时,请告知来自八方资源网!

公司名: 河南华泰粮油机械股份有限公司

联系人: 闫博

电 话:

手 机: 13403809998

微 信: 13403809998

地 址: 河南安阳滑县滑县新区湘江路与富民路交汇处西北角

邮 编:

网 址: huatai6666.b2b168.com

相关推荐

    八方资源网提醒您:
    1、本信息由八方资源网用户发布,八方资源网不介入任何交易过程,请自行甄别其真实性及合法性;
    2、跟进信息之前,请仔细核验对方资质,所有预付定金或付款至个人账户的行为,均存在诈骗风险,请提高警惕!
    关于八方 | 八方币 | 招商合作 | 网站地图 | 免费注册 | 一元广告 | 友情链接 | 联系我们 | 八方业务| 汇款方式 | 商务洽谈室 | 投诉举报
    粤ICP备10089450号-8 - 经营许可证编号:粤B2-20130562 软件企业认定:深R-2013-2017 软件产品登记:深DGY-2013-3594
    著作权登记:2013SR134025
    Copyright © 2004 - 2024 b2b168.com All Rights Reserved