秋冬季燕窝较养人！这样吃补益脾胃、滋补，你一定要知道！

时间：2023-02-03作者：河南牧葵食品有限公司浏览：215

燕窝甘淡平


大养肺阴，明目





是男女老幼在秋冬季滋润养生的佳品


下面就针对燕窝对人体各脏器的作用


给大家推荐几款适合


在秋冬进补的燕窝食谱


清热润肺


秋冬气候干燥，肺部的滋润很重要，燕窝能养阴补肺，修复肺部受损的细胞，改善肺部健康。


01：蜂蜜燕窝


材料：燕窝3-5克、蜂蜜适量；


做法：


1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。


2、待燕窝冷却后，调入适量蜂蜜搅拌均匀即可食用。


02：三鲜炖燕窝


材料：燕窝3-5克、鲜百合1个、莲子4颗、鲜白果2个、冰糖适量；


做法：


1、将干莲子用冷水泡一夜，去芯，与洗干净的鲜百合、白果一同放入炖盅内，加水，隔水大火炖煮40分钟左右。


2、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮15-20分钟。


3、加入冰糖，继续炖5分钟即可食用。


03：川贝雪梨炖燕窝


材料：燕窝3-5克、雪梨1个、川贝少许、冰糖适量；


做法：


1、雪梨洗干净，在柄向下五分之一处切开，用小勺将梨核和小部分梨肉挖掉。


2、燕窝泡发好撕成细条放入雪梨中，加入冰糖和川贝。


3、在梨子中加满水，然后把之前切下来的梨柄及以下部分“盖”到梨子上，并且用牙签固定好。


4、将梨子放在碗里，再放入蒸锅中，锅内加入足量水，蒸煮20-25分钟。


5、出锅后，拿去“盖”，把内中的川贝撇去，就可以享用梨肉和燕窝了。


明目


秋冬要，特别是经常熬夜的人士，更需要养肝明目，燕窝搭配不同的食材，就能做出美味又的燕窝。


推荐食谱：


01：石蜂糖红枣枸杞燕窝


材料：燕窝3-5克、红枣2个、枸杞少许、石蜂糖适量；做法：


1、红枣炖好备用。


2、燕窝泡发好，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。


3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖10-15分钟。


4、将红枣、枸杞、石蜂糖放进炖盅里，炖10分钟即可食用。


02：桂花百合炖燕窝


材料：燕窝3-5克、鲜百合1个、干桂花少许、冰糖适量；


做法：


1、将泡发好的燕窝和洗干净的鲜百合放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。


2、放入冰糖，继续炖5分钟，出锅后撒上桂花，拌匀后即可食用。





季节转换时，有些人会觉得食欲不振，肠胃功能变差，燕窝不含脂肪，容易被人体消化吸收，对很有帮助。


推荐食谱：


椰汁燕窝西米露


材料：燕窝3-5克、西米适量、椰汁适量、冰糖适量；


做法：


1、先将西米浸泡好，下锅煮好备用。


2、燕窝泡发好，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。


3、燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。加入煮好的西米、椰汁、冰糖，慢火炖5分钟即可食用。


果香奶酪燕窝


材料：燕窝3-5克、苹果1个、奶酪适量；


做法：


1、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。


2、苹果洗净削皮去核，和奶酪一起放入榨汁机中打汁。


3、将炖好的燕窝盛入打好的果香奶酪汁中，搅拌均匀后即可食用。


燕窝栗子泥


材料：燕窝3-5克、栗子10颗、冰糖适量；


做法：


1、在栗子壳上划一，连皮放入锅中煮30分钟左右。


2、将煮熟的栗子去壳去皮，放入料理机中打磨成泥装入碗中备用。


3、将泡好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮15-20分钟。


4、把准备好的栗子泥放入炖盅，加入冰糖，炖5分钟即可食用。


紫薯炖燕窝


材料：燕窝3-5克、银耳1朵、紫薯3个、冰糖适量；


做法：


1、银耳泡好后，撕成小块。紫薯洗干净去皮，切成小块。银耳和紫薯先煮好备用。


2、燕窝泡发好，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。


3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖10-15分钟。


4、将银耳、紫薯、冰糖放进炖盅里，炖10分钟即可食用。


补脑提神


季节转换时，人体容易会有疲惫易困、倦怠无力等情况出现，青少年也会容易出现注意力不集中、精神涣散等情况，燕窝能补充大量蛋白质和碳水化合物，补脑提神，提高注意力与记忆力。


推荐食谱：


01：燕窝核桃露


材料：燕窝3-5克、新鲜核桃肉20克、牛奶适量；


做法：


1、将新鲜核桃肉和牛奶一起放入豆浆机中，加入适量水，打成浆，用细纱网过滤掉皮屑后备用。


2、将泡发好的燕窝放入炖盅内，加入纯净水，隔水慢火炖煮20-25分钟。


3、将做好的牛奶核桃露微温，盛入炖好的燕窝，搅拌均匀后即可食用。


02：莲子燕窝


材料：燕窝3-5克、莲子适量、枸杞适量、冰糖适量；


做法：


1、莲子事先泡好，炖好备用。


2、燕窝泡发好，用镊子挑出细毛和杂质，洗干净沥干水分。


3、燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟。


4、放入莲子、枸杞、冰糖，慢炖5分钟即可食用。

河南牧葵食品有限公司专注于海参,大虾等

• 词条

  词条说明

• 当下，如何提高*力

  当下如何提高*力近日，全国多地优化调整防控政策公众对奥密克戎的关注再次达到**点有人焦虑，有人不惧那么在当下我们应该怎么保护好自己？收好这份防疫攻略保护好自己和家人的健康安全出门前测量体温出门前，先测量自己的体温；评估自己的身体状况。带好口罩、消毒纸巾等，开窗通风30分钟。出门尽量选择步行通勤路上，尽量选择步行、骑行、开私家车；乘坐公交车要全程佩戴口罩。使用共享单车，擦拭消毒把手，座椅等部位。自我

• 牧葵的厨房 | 你长大了，该吃人生中的**口苦瓜了

  民族早有数千年的经验积累。蒸制食物相较于其他烹饪方式，更能锁住食物本身的。清人便记载了一味蒸制佳肴，名曰海参虾茸酿苦瓜。苦瓜以苦得名，人们常将其作为养生清火明目之品，海参高蛋白，低脂肪，低糖且富含各种人体必需的氨基酸、维生素。二者合用，有调节血脂之效。不记得是谁曾对我说，当你开始主动吃苦瓜的时候，你就长大了。原料：青豆、鸡精、番茄、即食海参、料酒、鲜虾、糖、盐步骤壹苦瓜切段、掏出瓜瓤。贰鲜虾开背、

• 牧葵丨较全面的海参泡发方法，值得你收藏！

  海参的好处千万条，如何在保证口感营养不流失的前提下科学的泡发海参呢？下面这几招您可要赶紧收藏了！自己发海参有两个必要条件：涨发海参的容器要无油无盐；泡发海参的水必须是纯净水。剩下的就是“泡—洗—煮—泡”这个过程，需要耐心，一般发海参要48~72个小时，记得勤换水~第一步：泡将海参清洗干净，浸泡在洁净无油无盐的装有纯净水的容器内泡发约48~72小时；期间换水3-4次， 直至参体变软，浸泡时

• 牧葵的厨房 | 守住父亲的**安康：秋葵炝海参

  冰心说“父爱是沉默的”就像一座山，永远守护在你面前所以你总感觉不到或许父亲永远不会像母亲那样和你亲密地搂着彼此聊着生活的苦乐父亲总是一直强忍着总是忙着做大人应该做的事总是小心翼翼地藏住自己不堪的奋斗并用故作坚强来承担年龄的重担直到无数个月亮挂起他才会偷偷站在你床前看你被子是否盖好看你个子是否长高这就是父亲的爱并不常说出口因为早就装在了心里即便多年以来你固执、严格、眉头紧锁即便你总对我说“别骄傲，要