有一个说法是“吃肉不吃蒜,香味少一半”,
但其实不只是肉哦,
蔬菜加上蒜蓉也是加倍的好吃哦。
**蒜蓉酱的做法非常简单,
油锅爆香蒜末、小米椒圈和葱花,
加生抽、耗油和少许盐糖炒一炒就好了,
有多好吃呢?
拿来酿香菇,
将香菇盏里塞得满满的,
烤几分钟,就成为了较香的香菇啦,
即使是不爱吃蒜的人,
也会被吸引来哦。
原料
步骤
1.蒜去皮,切末
2.小米椒洗净,去蒂切圈
3.小葱切成葱花
4.准备好蒜蓉酱的调味
5.热锅热油爆香蒜末
6.倒入调味品,翻炒均匀
7.倒入小米椒圈和葱花
8.香菇洗净去蒂
9.香菇盏中放上蒜蓉酱
10.放入烤箱,200℃烤8分钟
完成啦,出锅
这道菜大概只适合在周末不见人的日子里,
一个人大快朵颐啦。
词条
词条说明
用料主料 海参50克 蚕豆淀粉150克调料 食盐5克 酱油15克 味精4克 香油3克 芝麻酱100克 黄酒18克
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