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它既包括直接与食品接触的材料(食品接触级),也包括用于食品加工、制备或储存但可能不与食品直接接触的材料。食品级材料旨在以不会将有害物质转移到食品或对消费者健康构成风险的方式使用。食品级材料的例子包括食品加工设备、储存容器、包装材料、清洁剂和添加剂。
科学研究结果表明,食品污染的重要来源之一是与食品直接接触的餐具和包装容器,原因是与食品接触材料中的有害元素、有害物质会向食品迁移,因此食品接触材料安全卫生问题引起了各国的高度重视。
食品接触级材料必须符合特定的监管标准并经过测试,以确保它们不会将有害物质转移到食品中,保持卫生,并且不会影响食品安全或质量。食品级:术语“食品级”的范围更广,涵盖范围更广的被认为可安全用于食品的材料。
恒温桶FDA检测FDA食品级检测,哪些食品接触材料需要开展美国FDA食品接触材料检测?对与所有与食品直接接触,或者直接与人口舌接触的器皿、材料等,比如纸、塑料、涂层、玻璃等都必须通过FDA标准的检测认证, 才能进入美国市场。
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