杯子FDA检测美国出口认证,欧盟和美国对食品接触材料管控非常严格,要求出口到欧盟及美国的产品必须通过相应的测试认证。我国对不同的食品接触材料也有着严格的卫生要求。因此,无论是出口或是在国内销售的食品接触材料,都必须通过相应的质量安全检测。
它既包括直接与食品接触的材料(食品接触级),也包括用于食品加工、制备或储存但可能不与食品直接接触的材料。食品级材料旨在以不会将有害物质转移到食品或对消费者健康构成风险的方式使用。食品级材料的例子包括食品加工设备、储存容器、包装材料、清洁剂和添加剂。
科学研究结果表明,食品污染的重要来源之一是与食品直接接触的餐具和包装容器,原因是与食品接触材料中的有害元素、有害物质会向食品迁移,因此食品接触材料安全卫生问题引起了各国的高度重视。
提取测试:对食品接触材料进行提取,检测其中是否含有有害物质,如铅、汞、镉、苯并芘等。微生物测试:对材料进行微生物测试,以评估其对微生物生长的影响,确保不会影响食品的安全性。
杯子FDA检测美国出口认证,FDA对食品接触材料及制品的监管要求取决于该制品所含有的单一物质(FCS)。食品接触材料及制品在预期用途中会迁移到食品的单一物质应满足以下条件之一:1) 被《联邦法规》*21章(21 CFR)监管;2) 属于公认安全物质(GRAS,generally recognized as safe);3) 属于事先被批准物质(Prior-sanctioned substances);4) 满足阈值豁免(TOR,Threshold of Regulation);5) 做过食品接触物质通报(FCN,Food Contact Substance Notification);
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