烤箱FDA认证如何办理

时间：2023-05-27

烤箱FDA认证如何办理,FDA对食品接触材料及制品的监管要求取决于该制品所含有的单一物质（FCS）。食品接触材料及制品在预期用途中会迁移到食品的单一物质应满足以下条件之一:1) 被《联邦法规》*21章（21 CFR）监管；2) 属于公认安全物质（GRAS，generally recognized as safe）；3) 属于事先被批准物质(Prior-sanctioned substances)；4) 满足阈值豁免（TOR，Threshold of Regulation）；5) 做过食品接触物质通报（FCN，Food Contact Substance Notification）；

食品接触类材料指一切用与加工生产包装存储运输食品过程中与食品能够接触到的材料。常见的材料包括各种塑料金属陶瓷玻璃竹木制品等，这些与食品能够接触到的材料的环保安全情况直接事关使用者的饮食安全和健康，所以对这类产品出口到美国需要按照FDA标准进行相关的检测认证。

科学研究结果表明，食品污染的重要来源之一是与食品直接接触的餐具和包装容器，原因是与食品接触材料中的有害元素、有害物质会向食品迁移，因此食品接触材料安全卫生问题引起了各国的高度重视。

食品接触级材料必须符合特定的监管标准并经过测试，以确保它们不会将有害物质转移到食品中，保持卫生，并且不会影响食品安全或质量。食品级：术语“食品级”的范围更广，涵盖范围更广的被认为可安全用于食品的材料。

烤箱FDA认证如何办理,食品接触物质（FCS, Food Contact Substance）：任何拟用来制造、包装、装箱、运输或贮存食品所用材料的物质，同时使用物质无意对食品产生任何技术影响。食物接触物质是单一物质，如抗氧化剂、稳定剂、塑料或纸张里的添加剂。

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