动物提取物主要有哪些

时间：2023-05-30

动物提取物主要是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料，通过温和生物酶解提取或熬煮提取、然后浓缩、喷雾干燥后成为肉类提取物，与植物提取物是并列的行业。主要包含有氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物等。特点溶于水，可以有效保留动物肉的风味和营养成分。里面含有的蛋白质比较高。可用于调味品行业，让肉味醇厚，肉香浓郁。

动物提取物有**鸡肉提取物、**猪肉提取物、**牛肉提取物、**海鲜类提取物等，海鲜类主要有虾、蚝、鲍鱼、鱿鱼、大地鱼、蟹等提取物。

中药提取物与动物提取物也是比较重要的两大类，中药提取物是从中药产业中分化出来的新兴领域，主要是对中药材的深度加工。中药提取物是由规范化的生产工艺制得的。而中药中包括植物药和动物药两大类。动物药一般是指从内脏、皮、骨、器官等提取的。

无论是动物提取物、中药提取物还是植物提取物都发挥着很重要的作用，都有着很广发的应用，而且其表现形式也是多种多样。相信看了上面的内容对动物提取物也有了大致的了解。

18792990867

词条
词条说明
植物提取物的分类及应用
植物提取物（Plant extracts）指采用适当的溶剂或方法，从植物（植物全部或者某一部分）为原料提取或加工而成的物质，可用于医药行业、食品行业、日化行业及其它行业。植物提取物和中草药提取物之间存在概念上的交叉。我国植物提取物的原料主要来源于中草药，因此国内的植物提取物在某种程度上也可以称为中药提取物，在我国出口贸易统计中一般被列入中药类产品范畴。分类1.根据有效成分的
动物提取物主要有哪些
动物提取物主要是以动物体、部分动物体组织或者脏器为原料，通过温和生物酶解提取或熬煮提取、然后浓缩、喷雾干燥后成为肉类提取物，与植物提取物是并列的行业。主要包含有氨基酸、肽、蛋白质、酶及辅酶、多糖、脂质、核酸及其衍生物等。特点溶于水，可以有效保留动物肉的风味和营养成分。里面含有的蛋白质比较高。可用于调味品行业，让肉味醇厚，肉香浓郁。动物提取物有**鸡肉提取物、**猪肉提取物、**牛肉提取物、**海鲜
板蓝根提取物
板蓝根提取物板蓝根二年生草本，植株高50-2500px。光滑被粉霜。根肥厚，近圆锥形，直径2-75px，长20-750px，表面土黄色，具短横纹及少数须根。基生叶莲座状，叶片长圆形至宽倒披针形，长5-375px，宽1.5-100px，先端钝尖，边缘全缘，或稍具浅波齿，有圆形叶耳或不明显；茎**部叶宽条形，全缘，无柄。总状花序**生或腋生，在枝**组成圆锥状；萼片4，宽卵形或宽披针形，长2-3mm；花瓣
西安康尔美生物铁皮石斛提取物50%多糖新货出炉
西安康尔美生物铁皮石斛提取物50%多糖新货出炉名称：铁皮石斛提取物类别：补益药拼音：SHI HU 拉丁：Herba Dendrobii 提取部位：茎规格：5：1 10：1 20：1 检测方法：uv 性状：棕黄色粉末网筛孔径：100目性味归经：微寒；甘；归胃、肾经功能主治：益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。用法用量：内服：煎汤，6～15g（鲜品