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文名:海藻酸钠别 称:褐藻胶;褐藻酸钠分子量:216.12303 (糖单元)CAS登录号:9005-38-3海藻酸钠,一种**多糖,具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。1881年,英国化学家E.C.Stanford首先对褐色海藻中的海藻酸盐提取物进行科学研究。他发现该褐藻酸的提取物具有几种很有趣的特性,它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。黄色或者白色粉末或颗粒。海藻酸钠微溶于水,不溶于大部分**溶
【简介】:烟酸也称作维生素B3,或维生素PP,耐热,能升华。烟酸又名尼克酸、抗癞皮病因子。在人体内还包括其衍生物烟酰胺或尼克酰胺。它是人体必需的13种维生素之一,是一种水溶性维生素,属于维生素B族。烟酸在人体内转化为烟酰胺,烟酰胺是辅酶Ⅰ和辅酶Ⅱ的组成部分,参与体内脂质代谢,组织呼吸的氧化过程和糖类无氧分解的过程。烟酸、烟酰胺均溶于水及酒精;烟酸和烟酰胺的性质比较稳定,酸、碱、氧、光或加热条件下不
常用名 焦磷酸钙别 名 无定形磷酸钙英文名 Calcium PyrophosphateCAS号 7790-76-3EINECS 232-221-5分子式 Ca2O7P2分子量 254.099密 度 3.09 g/mL熔 点 1230 °C性 状 白色多晶型结晶粉末,无嗅无味。溶解性 不溶于水用 途1.食品工业用作营养增补剂、酵母养料、缓冲剂、中和剂。还可用于牙膏磨料、涂料填料、电工器材荧
一、简介性状:浅粉红色粉末分子式:C6H10MnO6分子量:231分子量:233 二、性状【性状】浅粉红色粉末,无臭无味,无肉眼可见杂质。 三、用途食品营养强化是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。用途在钢铁工业中主要用于钢
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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