土三轴试验的原理及应用

时间：2023-08-02

作者：苏州纽迈分析仪器股份有限公司

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核磁共振法研究牛肉热加工过程品质变化
不同相态水分、含量、运动状态、迁移特性影响肉品的持水性、嫩度、多汁性、物理参数、货架期等。利用该特点，核磁共振技术能实现在线、无损、快速分析肉品的品质变化。牛肉高温卤制过程水分迁移的变化卤制初期（60-90min):高温破坏蛋白质结构，水分由肌原纤维细胞内部向外部迁移，不易流动水减少，自由水增加，高温促使肌肉纤维收缩，对细胞内水的束缚力增强，T22运动性降低，而肌肉蛋白网络结构破坏，持水力降低
模式动物表型与遗传研究设施：低场核磁共振
模式动物表型与遗传研究设施是用于对模式动物进行表型分析和遗传研究的专门设备和设施。这些设施提供了研究人员进行实验和观察的环境，以了解模式动物的生理、行为和遗传特征。以下是一些常见的模式动物表型与遗传研究设施：1. 功能性测试设施：这些设施通常包括行为学测试室、神经生理学测试设备和显微镜等。行为学测试室用于评估动物的行为表型，如学习记忆、运动能力、焦虑和抑郁行为等。神经生理学测试设备用于记录和分析动
低场核磁的三个峰的物理含义
低场核磁共振技术应用领域非常广泛，而且还处在不断拓展之中，低场核磁共振技术主要基于四个方面进行样品分析与检测：（1）基于信号幅值的分析检测；（2）基于图像(信号二维分布)的分析检测；（3）基于弛豫时间的分析检测；（4）基于扩散系数的分析检测。低场核磁共振技术在食品农业、地质勘探、石油化工、生物医药、材料科学等诸多方面体现出越来越广泛的应用，成为一种重要的分析测试工具。低场核磁的三个峰在食品研究领域
第十二届全国低场核磁共振技术与应用研讨会会议通知（第一轮）
一、会议时间与地点1.会议时间：2023 年 10 月 19 日-24 日，19 日报到。2.会议地点：苏州日航假日酒店，苏州高新区长江路368号。二、日程安排三、会议费用及住宿安排会议费用：1200元/人（含会场租赁、餐饮、资料等），学生凭学生证（报名时请出示）优惠， 800元/人。住宿酒店：本次会议统一安排食宿，费用自理，苏州日航假日酒店大床