L-半胱氨酸盐酸盐生产厂家

时间：2023-08-31

L-半胱氨酸盐酸盐一水物|半胱一水化学性质无色至白色结晶,有轻微特殊气味酸味,熔点175℃(分解)发。溶于水,水溶液呈酸性,1%溶液的pH值约为1.7,0.1%溶液pH值约为2.4。亦可溶于醇、和乙酸,不溶于*、丙酮、苯等。具有还原性,有氧化和非酶褐变的作用。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物|半胱一水来源与制法:将头发用盐酸水解,减压蒸馏,馏出盐酸后经脱色、过滤、取滤液加氨中和得L-胱氨酸粗结晶,再用溶解中和,重结晶后,用盐酸再溶解并电解还原、浓缩、冷却、结晶、干燥制得。

L-半胱氨酸盐酸盐一水物|半胱一水用途与注意事项:面粉处理剂、营养增补剂。作为营养增补剂,其添加量不应过总蛋白质含量的2.3%(包括L-胱氨酸)。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中规定:用于发酵面制品,0.06g/kg。冷冻米面制品使用量为0.6g/kg(以L-半胱氨酸盐酸盐计)。

产品性质:白色结晶或结晶性粉末, 微臭, 味酸,易溶于水、乙酸、微溶于乙醇、丙酮、乙酸乙酯、苯、四氯化碳。对酸稳定,而在中性或微碱性溶液中易被空气氧化成胱氨酸,微量铁及重金属离子可促进氧化。

【L-半胱氨酸盐酸盐的用途】

主要用途

1、半胱氨酸盐酸盐可溶于水,制成针剂或片剂可迅速被人体所吸收。它是羧甲基半胱氨酸和乙酰基半胱氨酸生产的主要原料。

2、在能症,及由于施用和放射性药物所引起的症,以及。此外还用于性肝炎、、皮肤,并能预防肝坏死症,有和作用,对丙稀晴和芳香族有作用,有预防放射线损伤的作用

3、面包改良剂:促进发酵、防止氧化的作用。在食品的方面作为面包速成促进剂,能改变面包和食品的风味。

4、在化妆品方面可用于化妆品的烫发精、防晒霜、香水和头发调理剂等等。

5、营养增补剂、抗氧化剂、护色剂:用于**果汁,防止维生素C氧化及色变。

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词条说明
L-谷氨酸生产厂家
一、简介L-谷氨酸简介:中文名称: 谷氨酸中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸英文名称: L-Glutamic acidCAS号: 56-86-0分子式: C5H9NO4分子量: 147.13二、性状白色结晶性粉末或无色晶体(以淀粉或大米为原料),或呈棕黄色(以糖蜜为原料) 易溶于沸水,微溶于冷水,尤
L-肉碱酒石酸盐厂家
L-肉碱酒石酸盐是以食品添加剂L-肉碱和酒石酸为原料合成的食品添加剂。化学名称(R)-双[(3-羧基-2-羟丙基)]-L-酒石酸盐。L-肉碱酒石酸盐,白色结晶性粉末,它不易吸潮,在潮湿条件下保持稳定。食品添加剂L-肉碱酒石酸盐的标准号为StandardNo:GB 25550-2010。酒石酸盐具有令人愉快的酸性气味。易溶于水,不易溶于**溶剂。是一种促使脂肪转化为能量的类基酸,对人体,特别适合人们
甘氨酸亚铁生产厂家
英文名称:Ferrous Bisglycinate分子式/结构式:C4H8FeN2O4分子量(Mr):203.96物化性质:淡浅黄褐绿色结晶粉末,性稳定,久储不变。无一般铁剂的铁腥味,属无味易溶**铁上游产品:下游产品:用途:用作营养强化剂中文名称:甘氨酸亚铁中文同义词:甘氨酸亚铁;甘氨酸铁络合物英文名称:FERROUSBISGLYCINATE甘氨酸亚铁CAS号:20150-34-9分子式:C4H
甘氨酸钙生产厂家
中文别名:英文名称:Calcium glycinate分子式/结构式:C2H5CaNO2分子量(Mr):115.1435物化性质:白色粉状物,较易溶于水(850g/L),由于有痕量氢氧化钙存在上游产品:下游产品:用途:用作营养强化剂中文名称:甘氨酸钙中文同义词:甘氨酸钙英文名称:Calciumglycinate英文同义词:GlycinecalciuCAS号:35947-07-0分子式:C4H8Ca