食品级L-赖氨酸厂家价格

时间：2023-09-01

L-赖氨酸 Lysine
HgCNS号INS号
分子式HO2CCH(NH2)(CH2)4NH2相对分子质量146
化学结构学名2,6- 二氨基已酸,是蛋白质中惟一带有侧链伯氨基的氨基酸。
来源**来源:肉类、乳制品和豆类中存在;人工合成:L-盐酸赖氨酸和L-赖氨酸天门冬氨酸盐。

性状赖氨酸:白色或近白色自由流动的结晶性粉末,几乎无臭。263 ~ 264C融化并分解,通常较稳定。易溶于水,水溶液呈中性至微酸性。与磷酸、盐酸、氢氧化钠、离子交换树脂等一起加热起外消旋作用。L-赖氨酸因易吸收空气中的二氧化碳变成碳酸盐，具有潮解性。

L-赖氨酸天门冬氨酸盐:白色粉末，无臭或稍臭,有特异味。易溶于水，难溶于乙醇。

ADI值被美国FDA列为*安全的食物(GRAS)。
使用必要性由于谷物食品中赖氨酸的含量较低，且在加工过程中易被破坏而导致人体缺乏。赖氨酸可以调节人体代谢平衡，促进脂肪的合成,提高胃液的分泌,增进食欲，促进幼儿生长和发育,提高钙的吸收及其在体内积累，加速骨骼生长。赖氨酸缺乏会造成胃液分泌不足而出现厌食、营养性贫血等症状，同时还会致使**神经受阻，发育不良。

使用范围和使用剂量(g/kg)

06.02大米及其制品1 ~2
06.03小麦粉及其制品1 ~2
06. 04杂粮粉及其制品1 ~2
07.01面包1 ~2
使用条件婴幼儿、青少年儿童、孕产妇及病后恢复人群、中老年人群应适量补充赖氨酸。

使用工艺外由于赖氨酸的化学性质不稳定，会分解引起尿酸的增加而引起氨中毒，因此以L-盐酸赖氨酸和L-赖氨酸天门冬氨酸盐的形式添加到食品中。

由d预期使用效果儿童食用添加了赖氨酸的食物,有助于儿童智力、体格发育、血浆蛋白的含量及其对疾病的*力的提高。食物中添加少量赖氨酸，可明显增加胃蛋白酶的分泌，增加食欲。过多服用赖氨酸可引起精氨酸酶活性增加，促使精氨酸分解加速，导致产生负氮平衡，出现食欲不振抵抗力下降、生长发育停滞等副作用。

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氨基葡萄糖硫酸盐生产厂家价格
一、简介中文名称：氨基葡萄糖硫酸盐中文别名 :D-氨基葡萄糖硫酸盐; D-硫酸葡萄糖胺; 硫酸氨基葡萄糖英文文号： Glucosamine sulfateCAS 号： 29031-19-4分子式： C6H13NO5.H2SO4分子量： 277.25二、性状白色结晶粉末，无气味，略有甜味。易溶于水，不溶于乙醇等溶剂。三，用途氨基葡萄糖是一种**氨基单糖的衍生物,是软骨基质中合成蛋白聚糖所必需的
N-乙酰L-半胱氨酸生产厂家
一、简介【中文名称】:N-乙酰半胱氨酸【中文别名】:乙酰半胱氨酸;N-乙酰-L-半胱氨酸【英文名称】:N-Acetyl-L-cysteine【CAS 号】:616-91-1【EINECS】:210-498-3【分子式】:C5H8NO3S【分子量】:162.1875二、性状白色结晶性粉末,有类似蒜的臭味,味酸,有引起湿性。在水或者乙醇中易溶。三、用途面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利
L-赖氨酸盐酸盐生产厂家
中文产品名称:L-赖氨酸盐酸盐英文产品名称:L-Lysine monohydrochloride产品含量:99%CAS 编号: 657-27-2质量标准:食品级包装规格:25KG/纸板桶,功用:营养增补剂。用于强化食品中的赖氨酸。黑麦、米、玉米、花生粉等所含赖氨酸为限制氨基酸,小麦、芝麻、燕麦等所含赖氨酸为**限制氨基酸。尚可用于蛋黄酱、牛乳、方便面食品等。亦可用作调味料,以改善风味。高湿度下易结
可可粉生产厂家
一、简介碱化可可粉是根据PH值不同,颜色由深到浅的不同。碱化可可粉PH值一般在5.8~8.0之间。PH值越大,碱化可可粉的原色越重。二、性状可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。可可粉是经清杂、焙炒、脱壳、磨浆、压榨、制粉等工序精制而成。香味**,粉质细腻,无杂质、无焦粒。可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。三、用途可可粉和碱化可可粉还有一个重要区