L-脯氨酸生产厂家

时间：2023-09-04

中文名称：脯氨酸

英文名称：Proline

CAS号：29795-82-2
分子式：C5H9NO2
分子量：115.13000
质量：115.06300
PSA：49.33000
LogP：0.15180

物理性质
外观与性状：白色结晶粉末
密度：1.35
熔点：228°C (dec.)(lit.)
沸点：252.2oC at 760 mmHg
闪点：106.3oC
折射率：-85 ° (C=4, H2O)
水溶解性：可溶

特征与用途：无色至白色结晶或结晶性粉末。斜方晶系为无水物，单斜晶系含1分子结晶水。无臭，有苦味和*特甜味及风味，能改善果汁饮料、清凉饮料及各种食品的风味。熔点228℃（分解）。不纯物有吸湿性。因其为亚氨基酸，与其他氨基酸的性质不同。较易溶于水（154.56g/100ml，20℃），溶于乙醇（1.18g/100ml，19℃），不溶于乙醚和异丙醇。**品存在于明胶、干酪素、面筋等中，在胶原蛋白中的含量较多，其生理作用与关节、腱的功能关系密切。

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词条
词条说明
低酯果胶厂家
产品简介:英文:pectin平均分子量:5万~30万胶凝度:高酯150±5 ,低酯100±5CAS:9000-69-5果胶性状:白色细粉,口感粘滑.溶于20倍水,形成乳白色胶状溶液,城弱酸性.果胶用途:增稠剂,凝胶剂,乳化剂,稳定剂.用于果冻,果酱的制造.蛋白酱,精油的稳定剂,高脂果胶主要用于酸性的果酱,果冻,凝胶软糖和乳酸菌饮料等.低脂果胶主要用于一般的或低酸味的国酱等食品.果胶是高档的食品添加
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产品名称:葡萄糖酸外文名称:Copper Gluconate有效物质含量:99%铜元素:11.8%分子式:C12H22CuO14·2H20无水分子量:453.84浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,易溶于水。葡萄糖酸在水中的溶解性好,作为铜元素应用的饮料、、婴幼儿配方奶粉等领域。用于食品、饮料、乳制品、面粉、。【葡萄糖酸性状】浅蓝色至蓝绿色结晶性粉末,无臭无味,在空气中稳定,
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别名:乙酸胍;胍乙酸胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。额外添加胍肌乙酸,使肌体产生大量的磷酸基团转移物质(磷酸肌酸),从而为肌肉、大脑、性腺等组织的高效工作提供源动力,促进能量源源不断地向肌肉组织中分配。白色或微黄色结晶性粉末,或片状结晶,载体或会导致外观颜色的变化,但不影响产品的功能1、改善动物体型
甘草酸二钠厂家
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