中文名称: l-丝氨酸
中文别名: l-2-氨基-3-羟基丙酸 [1]
英文名称: l-serine
英文别名: (s)-2-amino-3-hydroxypropionic acid,l-serine, usp grade; h-ser-oh; (s)-2-amino-3-hydroxypropanoic acid; ser; (s)-2-amino-3-hydroxypropionic acid; l-2-amino-3-hydroxypropionic acid; 3-hydroxy-alanine
cas号:56-45-1
线性分子式:hoch2ch(nh2)co2h
分子量:105.09
纯度:≥99%
mdl号:mfcd00064224
beilstein号:1721404
ec号:200-274-3
2.性状:白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解,溶于水,不溶于乙醇。
来源:丝氨酸可以从大豆、酿酒发酵剂、乳制品、鸡蛋、鱼、乳白蛋白、豆荚、肉、坚果、海鲜、种子、大豆、乳清和全麦获取。
因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。 白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。
用途:营养增补剂。氨基酸类药。主要用于氨基酸输液,因有特殊润湿性,也用于雪花膏、化妆品中。
3.主要用途
1.作生化试剂和食品添加剂。
2.营养增补剂,在化妆品中作为皮肤营养添加剂。
*: 占总蛋白质量的8.4(FDA,§172.320,2000)。
词条
词条说明
中文名称:乳糖醇中文别名:拉克替醇CAS登录号:585-86-4英文名称:lactitol分子式:C12H24O11分子量:344.31EINECS:209-566-5乳糖醇性状:乳糖醇有无水物、一水物、二水物及水溶液(40%)之不同。呈白色结晶或结晶性粉末,或无色液体。无臭、味甜,甜度为蔗糖的30%~40%,热量约为蔗糖的一半。乳糖醇稳定性高、不吸湿。乳糖醇熔点,无水物为146℃,一水物94~9
一、简介 中文名:柠檬酸钙 中文同义词:二柠檬酸三钙;枸椽酸钙;四水合柠檬酸钙;柠檬酸钙 英文名称:Calcium citrate 分子式:C12H10Ca3O14 分子量:498.43  
产品名称:辅酶Q10英文名称:COENZYME Q10别名:泛醌10分子式:C59H90O4分子量:863.36CAS:303-98-0主要作用:抗氧化防衰老中文别名:癸烯醌;泛醌;泛癸利酮;辅酵素Q10;2-(3,7,11,15,19,23,27,31,35,39-十甲基-2,6,10,14,18,22,26,30,34,38-四十碳十烯基)-5,6-二甲氧基-3-甲基-p-苯醌;辅酶Q-10;
氯化胆碱【中文名称】:氯化胆碱【英文名称】: chloride【CAS NO】:67-48-1【结构式】:HOCH2CH2N(CH3)3Cl【 分子式】:C5H14ClNO【分子量】:139.63产品性状:白色吸湿性结晶,无味,有鱼腥臭。【用途使用】氯化胆碱还是一种植物光合作用促进剂,对增加产量有明显的效果。小麦、水稻在孕穗期喷施可促进小穗分化,多结穗粒,灌浆期喷施可加快灌浆速度,穗粒饱满,千粒重
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