L-蛋氨酸生产厂家

时间：2023-09-04

英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP Grade; (L)-S-methylhomocysteine; 2-Methyl Eneghlutaronitrile

分子式(Formula): C5H11NO2S

分子量(Molecular Weight): 149.21

CAS No 63-68-3

外观(Appearance): 白色薄片状结晶或粉末

含量(Purity): 99.93%

包装(Package): 25公斤/桶

含量:≥99.93%;

PH值:5.95(1%水溶液);

干燥失重:≤0.05%;

重金属(以Pb计):≤0.001%;

透光率:≥99.6%;

灼烧残渣:≤0.04%;

氯化物(以Cl计):≤0.02%;

硫酸盐(以SO4计):≤0.02%;

砷盐:≤0.0001%;

铁:≤0.001%;

[NH4+]:≤0.02%;

【L-蛋氨酸性状】
L-蛋氨酸白色薄片状结晶或粉末。

产品用途

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)

应用领域

1.【食品行业】:肉制品,脂肪,油乳化制品,冷冻饮品,调味品,饮料类, 烘焙制品,水产品,粮食制品,蛋及蛋制品等

2.【医药行业】:保健食品,基料,填充料,医药原料等

3.【饲料兽药】:动物饲料,营养饲料,水产饲料,维生素饲料等

4.【日化用品】:洗面乳,美容霜,化妆水,洗化水,牙膏沐浴露,面膜等

5.【实验试剂】:可用于实验研发

词条
词条说明
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