柠檬酸锌生产厂家

    【适用说明】柠檬酸锌为**锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的*的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营

    产品性状:

    白色粉末,无臭无味,微溶于水,能溶于稀矿酸及氢氧化碱。

    制法:是柠檬酸作用于氢氧化锌而得

    适用范围:用作营养强化剂锌质强化剂,应用到食品、保健品和医疗中

    【适用说明】柠檬酸锌为**锌补剂,对胃刺激小,含锌量高,并且在人体内参与三羧酸循环,增强人体消化吸收功能,柠檬酸锌是存在人体母乳中的*的一种锌配合物,比牛奶中的锌更易于吸收,而且性能稳定,可用于糖尿病人补锌;柠檬酸锌作为常见的锌强化剂,它兼具有抗黏结剂功能性,故特别适用于制造片状营养强化补剂和粉状混合食品;铁、锌同时严重缺乏时,选用柠檬酸锌可避免与铁起拮抗作用。因其具有螯合作用,可增加果汁饮料的澄清度,而且可呈果汁爽口的酸味,所以在果汁饮料中应用广泛;也可广泛应用在谷类及其制品和食盐中。

    应用领域:

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    【产品运输】轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。

    【产品贮存】贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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    郑州凯之裕食品添加剂有限公司专注于干酪素厂家,酪蛋白酸钠厂家,L-精氨酸厂家,黄原胶厂家,海藻酸钠厂家,温轮胶厂家,郑州凯之裕食品添加剂有限公司等, 欢迎致电 13526457086

  • 词条

    词条说明

  • 酪蛋白酸钠

    中文名称 酪蛋白酸钠    CAS NO. 9005-46-3中文别名 酪朊酸钠   【产品性状】白色至浅黄色片状体、颗粒或粉末,无臭,无味或微有特异香气和口味。易溶于水。水溶液呈中性,其中加酸产生酪蛋白沉淀。  【产品特点】 酪朊酸钠具有良好的乳化作用和稳定作用,它还能起增粘、

  • 生物素生产厂家

    一、简介【产品名称】生物素【英文名称】vitamin h【产品别称】维生素h;d-生物素;d-(+)-生物素;vh;辅酶r【分子式】c10h16n2o3s【溶解性】水溶性【产品规格】2%【产品性状】白色粉末【储存条件】置于阴凉干燥,避光,避高温处【产品包装】1kg铝箔袋装,25kg纸板桶二、性状无色接近白色的结晶性粉末。三、用途1、维生素类:维生素A、β-胡萝卜素、B族维生素(硫胺素盐酸盐、核黄素

  • L-胱氨酸生产厂家

    L-胱氨酸它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。 白色六角形板状晶体或结晶粉末。无臭,无味。溶于稀酸和碱性溶液,较微溶于水,不溶于乙醇、 1.制备生物培养基。也用作食品调味剂。 2.用于生物培养基的制备。 3.作饲料营养强化剂。 4.可作化妆品添加剂。 性状:胱氨酸,它是一种含硫氨基酸,在蛋白质中有少量存在,多含于头发、指爪等的角蛋白中。白色针状或六方晶系晶体。无

  • L-谷氨酸生产厂家

    一、L-谷氨酸简介:L-谷氨酸简介:中文名称: 谷氨酸中文同义词: L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸;谷氨酸;麸氨酸;L(+)-谷氨酸;氨基戊二酸;L-2-氨基戊二酸;L-α-氨基戊二酸英文名称: L-Glutamic acidCAS号: 56-86-0分子式: C5H9NO4分子量: 147.13二、L-谷氨酸性状:性 状:白色结晶性粉末或无色晶体(以淀粉或大米为

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