一、简介
性状:浅粉红色粉末
分子式:C6H10MnO6
分子量:231
分子量:233
二、性状
【性状】浅粉红色粉末,无臭无味,无肉眼可见杂质。
三、用途
食品营养强化是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是人们在各阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。
用途在钢铁工业中主要用于钢的脱硫和脱氧;也用作为合金的添加料,以提高钢的强度、硬度、弹性极限、耐磨性和耐腐蚀性等;在高合金钢中,还用作奥氏体化合元素,用于炼制不锈钢、特殊合金钢、不锈钢焊条等。此外,还用于有色金属、化工、医药、食品、分析和科研等方面。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
词条
词条说明
一、简介中文名称:菠萝蛋白酶中文同义词: 菠萝蛋白酶;菠萝酶;菠罗蛋白酶英文名称:Bromelain相关类别: 酶和微生物制剂;酶制剂;食品添加剂储存条件:20°C适合pH值:6~8适合温度:55℃。状态:白色至浅棕黄色无定形粉末水溶解性:可溶二、性状菠萝蛋白酶白色至浅棕黄色无定形粉末。溶于水,水溶液无色至淡黄色,有时有乳白光, 属糖蛋白。作用原理是使多肽类水解为低分子量的肽类。尚有水解酰胺基键和
饲料级乳清粉厂家 乳清粉生产厂家 乳清粉用途 乳清粉作用 乳清粉添加量乳清粉简介:一、简介别名:乳清粉型号:食品级主要营养成分:乳清粉乳清粉有效物质含量:99二、性状乳清粉呈白色或米黄色。少量乳清粉加入60℃水中,水溶液显微黄/绿色。如乳清中含有淀粉,则水溶液是乳白色。如色泽变为褐色由可能为加工中过度加热并 伴有美拉德反应发生,这将会减弱乳清粉的营养价值,还
刺槐豆胶也称槐豆胶,是由产于地中海一带的刺槐树种子加工而成的植物子胶。为白色或微黄色粉末,无臭或稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。刺槐豆胶性质: 无色,无味的植物胚乳精制多糖,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大约为30万道尔顿,是较为良好的增稠稳定剂。功能:***重要的特点是它与琼脂、丹麦琼脂、卡拉胶及黄原胶等亲水胶体有良好的凝胶协同效应,可使复合后的用量水平很低并改善凝胶组织结构
1.简介【产品名称】海参肽粉【产品别名】水解海参粉、酶解海参粉、水溶海参粉(Enzymatic Sea Cucumber Powder)【产品特点】本公司采用生物酶解技术,把纯净的**海参通过生物酶水解后,变成全部可溶于水的活性成分,经低温干燥后,再进行**微粉碎,制成“水解海参粉”(海参肽粉)。制成品更有利于海参活性成分的吸收和利用,产品功效比其他的海参粉更好。2.性状外观:粉末疏松、无结块,无肉
公司名: 郑州凯之裕食品添加剂有限公司
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