乳矿物盐生产厂家

时间：2023-09-07

产品详情

Product details

乳矿物盐是一种新资源食品。是指以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分牛奶碱性蛋白而制成的利于人体吸收的营养补充剂，但婴幼儿食品禁止添加.复合维生素等均属于乳矿物盐。2012年9月，光明乳业宝宝奶酪被指含乳矿物盐，在全国下架。

以乳清为原料，经去除蛋白质、乳糖等成分制成。乳矿物盐是一种“新资源食品”，含较多的矿物质，主要是钙和磷，可以作为食品强化剂和营养补充剂使用，但婴幼儿食品禁止添加

性状	白色粉末
钙	23.0－28.0%
磷	10.0－14.0%
蛋白质	≤5.0%
脂肪	≤1.0%
乳糖	6.0－10.0%
灰分	70.0－78.0%
水分	≤6.0%
PH值（10%溶液）	6.4－7.3

(1）钙强化功能：含乳矿物盐的补充剂显示出钙的较好生物利用率的趋势它显示出骨量的增加.是理想的膳食钙源。人体实验中.乳矿物盐比强化碳酸钙的钙的面包的生物利用度显著增加乳矿物盐的摄入对铁吸收率无影响。

（2）增强骨密度：研究表明,乳矿物盐与其他钙源(如醋酸钙等)相比.不仅可以获得骨密度的增加.而且在补充乳钙几年后,骨密度仍然持续增长.但补充无机钙的骨密度在停止补钙后.骨密度增加会发生逆转。

（3）体重控制研究中发现,钙、特别是乳矿物盐,在补充人体钙缺乏的同时,还可以起到消耗脂肪,减少体内脂肪储存的作用。钙摄入量高(每日**过1000毫克)的人士.身体质量指数(BMI)低.腰围小,而每日钙摄入量不足600毫克的人士则相反。

（4）降低其他疾病的发生率在钙摄入量与某些疾病的关系研究表明在许多方面充足的钙摄入有益人体健康,提高钙的摄入量可以降低发生结肠癌的危险同时钙可以抑制高血压和结石。

13526457086

词条
词条说明
柠檬酸锰厂家
产品名称柠檬酸锰英文名称 Manganese(II) citrate英文别名 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid manganese(2+) salt分子结构结构式 Mn3(C6H5O7)2分子式 C12H10Mn3O14分子量 543.02外观:白色粉末制法:由锰和碳酸钠溶液反应生成碳酸锰沉淀,将沉淀过滤并洗涤后次用适当的柠檬酸溶液进行水解,形成
甜菜碱盐酸盐生产厂家
一、简介产品名称: 甜菜碱盐酸盐Product Name: Betaine HCl别名:盐酸甜菜碱Cas号:【590-46-5】分子式:C5H11NO2.HCl分子量:153.6070纯度:>98.0%二、性状白色至微黄色结晶性粉末,味呈酸涩,具吸潮性,易溶于水、乙醇,难溶于乙醚、三氯甲烷,遇碱反应。三、用途 1、提供甲基,作甲基供体。高效的甲基供体,能部分代替蛋氨酸和氯化胆碱,降
葡萄糖酸锌生产厂家
一、简介中文名称:葡萄糖酸锌中文别名:水合葡(萄)糖酸锌;葡萄糖酸锌(II)二水合物;(T-4)-双(D-葡萄糖酸-κO1,κO2)-锌;英文名称:Zinc gluconate英文别名:Zinegluconate;Gluconic Acid Zinc(II) Salt Hydrate;Gluconic Acid Zinc(II) Salt;GLUCONIC ACID ZINC SALT;Zinc(
L-丝氨酸生产厂家
一、简介英文名称:L-Serine分子式:C3H7NO3分子量:105.09 ,CAS :56-45-1二、性状白色结晶性粉末。无臭,味甜。约于228℃熔化并分解。PH值9时外消旋化。蛋白质加酸水解时损失很多。热稀碱溶液中分解。溶于水(38g/100ml,20℃) 和甲酸;不溶于乙醇和*。三、用途用途:营养增补剂。**: 占总蛋白质量的8.4(fda,§172