一、简介
【产品名称】:L-谷氨酰胺
【英文名字】:L-Glutamine(2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
【 含 量 】:99%
【 CAS 】:56-85-9
二、性状
L-谷氨酰胺为白色结晶或晶性粉末,L-谷氨酰胺能溶于水,不溶于甲醇、乙醇、醚、苯、丙酮、氯仿和乙醇乙酯,L-谷氨酰胺无臭,稍有甜味。
三、用途
本标准适用于食品添加剂 L-谷氨酰胺,该产品在食品加工中作营养增补剂,调香增补剂。并且L谷氨 酰胺是健美运动和健美爱好者的重要营养补剂。它(以下称谷氨酰胺)是肌肉中较丰富的游离氨基 酸,约占人体游离氨基酸总量的60%。它在人体内可由谷氨酸、颉氨酸、异亮氨酸合成。
【包装】:纸桶包装,25公斤每/桶 净含量为25KG。也可根据客户要求包装。
【运输】:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与有毒,有害物同运。
【储存】:储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中,严禁与有毒,有害物质混放,以免污染。
词条
词条说明
甘草酸(Glycyrrhizic acid)是一种**化合物,分子式为C42H62O16,作为药物,应;作为甜味剂,广泛用于各类食品。中文名称:甘草酸中文别名:甘草甜素1. 性状:白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味,甜度约为蔗糖的200倍。显甜迟后,但留甜时间长。2. 熔点(oC):212-2173. 沸点(oC,常压):9724. 闪点(oC): 2885. 溶解性:难溶于冷水,易溶于热水,不溶于
一、简介中文别名:L-组氨酸盐酸盐;L-2-氨基4t咪唑丙酸盐酸盐的水合物英文名称:L-Histidine,hydrochloride, hydrate (1:?:1)CAS No 7048-02-4EINECS号:213-754-2分 子 式:C6H9 N3 O2 . x Cl H . H2 O分 子 量:209.63二、性状本品为无色结晶或白色结晶性粉末;几乎无臭,味微咸;水溶液显酸性反应。三
一、产品名称 抗坏血酸硬脂酸酯二、性状稍带光泽的白色结晶性粉末。熔点约116℃。干燥状态下基本稳定,吸湿状态下较易氧化,使作为维生素C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)。三、用途营养增补剂、抗氧化剂。为具有维生素C效力的亲油性物质。在食品中能强化维生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、炼乳、人造奶油、动植物油、火腿、香肠、巧克力、胶姆糖、硬
一、简介中文名称:栀子黄中文别名:α-藏花素二、性状橙红色液体或黄色粉末。栀子黄色素易溶于水等极性溶剂,难溶于汽油等非极性溶剂三、用途研究显示**栀子黄对丝绸织物的染色性能。改变染色条件,采用直接染色法和媒染染色法对丝绸进行染色,经正交试验分析获得优化染色的工艺。结果表明:栀子黄对丝绸织物可以直接染色,染料用量对染色结果影响很大,染料的提升性能较好。栀子黄媒染时适合采用后媒染色,与直接染色相比,后
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