大豆肽生产厂家

时间：2023-09-09

作者：郑州凯之裕食品添加剂有限公司

大豆肽生产厂家

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一、【大豆肽介绍】:

大豆蛋白质,利用生物技术酶成由2到10个氨基酸组成的小分子片段。大豆肽富含22种氨基酸,其中包含9种人体不能合成的必需氨基酸。大豆肽为小分子的蛋白质,非常容易被人体吸收,适合蛋白质消化吸收不佳的人群食用,

二、【大豆肽性状】:

为淡黄色粉末,无结块,无杂质,无不良气味;能溶于水,在充分溶解后无可见杂质和沉淀。

三、【大豆肽用途】:

用途:小分子、易吸收。提高。快速、力量

工作与运动产生的疲劳,从生理学看是指肌肉的分解与消耗。要,较重要的是“在恰当而又较快的时间里补充消耗掉的氨基酸” 大豆肽被吸收的速度比蛋白质和氨基酸快得多,可在20分钟内被人体有效吸收,且不需消耗人体能量,这对肌体获取充分的氨基酸源,迅速修复受损肌肉,,具有重要作用。

人的大脑通过分泌生长来肌肉的修复功能,经反复地“运动——补充营养——休息”的循环,使肌肉纤维修复得比以前更粗、更强壮。在运动前、运动中补充大豆肽,可以减轻肌蛋白降解,维持体内正常蛋白质合成,防止肌肉损伤,保持持久体力。

液体食品:牛奶、酸奶、果汁饮料、运动饮料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇饮料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固体食品:蛋白粉、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能营养粉。用量:10-90%。

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词条
词条说明
高脂果胶厂家
中文名称:果胶英文名称:pectin一般从柑橘皮、苹果皮、葡萄皮、蚕砂和甜菜渣等植物细胞中提取。果胶的提取有酸解法、酶解法和离子交换法,目前比较成熟的是酸解法。外观:果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉。高酯速凝果胶技术指标;胶凝度:150度±5度(US--SAG);酯化度:65%-70%;半乳糖醛酸 gt;65%;外观:米白色至淡黄色粉末 ;ph(1%水溶液)2.8±0.2%;水份&l
叶酸厂家
叶酸是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名,又名喋酰谷酸。在自然界中有几种存在形式,其母体化合物是由喋啶、对甲酸和谷酸3种成分结合而成。叶酸含有1个或多个谷酰基,**存在的叶酸大都是多谷酸形式。叶酸的生物活性形式为四氢叶酸。叶酸为黄色结晶,微溶于水,但其钠盐较易溶于水。不溶于乙醇。在酸性溶液中易破坏,对热也不稳定,在室温中很易损失,见光较易被破坏。食品级叶酸中文名称:叶酸英文名称:foli
辣椒精厂家
CAS编号:8023-77-6EINECS编号:见说明别名:辣椒油浸膏; 油树脂辣椒; 辣椒油分子式:C20H20CL2N4O2S型号:食品级产品英文名称:capsicum oleoresin有效物质含量:99%主要用途:增味剂辣椒精,别名辣椒油树脂,是从辣椒中提取、浓缩而得的一种产品,具有强烈的辛辣味,被用来制作食品调料。辣椒精除了含有辣椒的辛辣成分之外,还含有辣椒醇、蛋白质、果胶、多糖、辣椒红
泛酸厂家
【泛酸简介】英文名称:CALCIUM PANTOTHENATECAS号:有【泛酸性状】泛酸为白色粉末;无臭,味微苦;有引湿性;泛酸水溶液显中性或弱碱性反应。泛酸在水中易溶,在乙醇中较微溶解,在氯仿或乙醚中几乎不溶。【泛酸用途】泛酸也是营养补充剂。泛酸主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是不可缺少的微量物质。泛酸也称作泛酸,耐热,能升华。是一种水溶性B族维sheng素,由2,4-二羟基-3,3-二甲基丁