深圳神秘顾客(SMS)公司如何设计湖南餐饮神秘顾客调查问卷


    设计餐饮神秘顾客调查问卷时,以下是一些考虑事项:

    1问卷目的:明确调查的目标和想要了解的信息。

    2问题类型:包括选择题、开放性问题、评分题等,根据调查目的选择合适的问题类型。

    3样本特征:根据餐厅的定位和目标顾客群体,设计适合的问题以了解他们的需求和偏好。

    4餐厅各环节覆盖:涵盖餐厅的不同环节,包括进店、点餐、用餐、服务、支付等,以全面评估顾客体验。

    5服务质量评估:包括服务员的专业素质、态度、响应速度、服务效率等方面的评估。

    6餐食评价:包括菜品质量、口味、菜单选择、食材新鲜度等方面的评估。

    7环境卫生评价:包括餐厅的整体卫生状况、桌椅摆设、音乐选择等方面的评估。

    8匿名性**:确保顾客可以匿名填写问卷,以提高回答的诚实度。

    9逻辑流畅性:设计问卷时要确保问题的逻辑流畅,避免重复或跳跃的问题。

    10结尾致谢:感谢顾客参与调查,并告知他们的反馈对改善服务质量非常重要。 

    以上是设计餐饮神秘顾客调查问卷时的一些建议,根据实际情况进行调整和补充。详细情况可咨询深圳神秘顾客市场调查(SMS)有限公司

    本文由深圳神秘顾客市场调查有限公司(SMS)出品,欢迎转载,请注明出处。深圳神秘顾客市场调查有限公司(SMS)专注神秘顾客的市场调查。15年来,为上百家餐饮品牌提供专业的神秘顾客服务。服务执行网络遍布全国乃至东南亚地区200多个主要城市**覆盖一、二线城市,全国三四线城市覆盖率85%。公司秉持一手执行不外包,“先服务,再付款;不合格,不收费”的服务理念,赢得了广大客户的信任和支持。

     


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