酱香型白酒配料表有哪些？酱香型白酒真的不加一滴水吗？

时间：2023-10-09作者：贵州仁怀名谷酒业有限公司浏览：59

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  词条说明

• 什么是固态法白酒？固态法白酒是纯粮酒吗？

  白酒的酿造主要有三种方法，固态法、固液法和液态法，其中，固态法就是酱香型白酒常用的酿造方法，那么，什么是固态法？固态法白酒是纯粮酒吗？固态法，简言之就是固态发酵、固态蒸馏，其有四个基本特点：**，固态发酵，是通过酒曲和自然微生物的作用，糖化、发酵更充分；*二，固态蒸馏，固液分离，蒸汽向上经过酒醅，取酒的气温更高，与空气接触也更充分；*三，固态法酿成的酒，优质率高，风味物质较为丰富、含量也较高，也更

• 做酱香型白酒有利润吗？需要考虑哪些因素？

  很多朋友问现在做酱香型白酒利润高不高，名谷酒业在这里肯定的告诉大家：做酱香型白酒利润是高的！根据酒业协会发布的《白酒消费趋势报告》，我们可以看到酱香型白酒的消费市场是非常巨大的，而且增速可观：酱香型白酒在国内是较受欢迎的香型，只要能正确选择品牌或厂家并且掌握好市场营销，在酱香型白酒市场分一杯羹完全没有问题，当然需要注意的是，做酱香型白酒品牌并不是一种简单的生意，需要有一定的经验和技能。而以下这些，

• 名谷酒业新员工见面会&月度员工生日会

  5月19日，名谷酒业湖南办事处迎来了一场别开生面的新员工见面会&月度员工生日会。在见面会上，新员工和老员工有了一次相互认识和相互了解的机会，这对于新员工来说能更好的融入集体，也利于新员工能快速了解同事和投入工作。这种新人见面会以茶话会的形式举行，氛围轻松，非常受欢迎。新人见面会之后，名谷酒业还为本月生日的员工举行了一场特别的生日会。不仅准备了生日蛋糕，其他伙伴还为生日的员工合唱生日快乐歌，

• 名谷酒业聘请冯小宁女士为名谷酒业技术总工程师

  近日，名谷酒业正式聘请冯小宁女士为名谷酒业技术总工程师一职。冯小宁，矛台酒八仙之一。出生在仁怀，天生带着酒量，17岁进入矛台镇矛台酒厂，19岁开始主持矛台酒厂“车间品酒评级”工作，二十多岁就以“黑牡丹”的“花名”在酒行业名满天 下，1983年作为“主持珍酒老熟勾调品评”的项目负责人，被郑光先挖到珍酒厂，为“试制矛台”通过鉴定和珍酒的诞生，贡献了毕生的智慧。76年19岁的冯小宁进入矛台酒厂，跟随矛台