雪莲集团•驼之福•初乳驼乳粉
产品信息
产品名称:驼之福初乳驼乳粉
生产商:伊犁雪莲乳业有限公司
地址:新疆伊犁州伊宁县城南开发区
产地:新疆•伊犁
产品属性:调制驼乳粉
产品规格:330g/罐
整件规格:6罐/件
产品标准代号:DBS 65/014
食品生产许可证编号:SC10565402100210
保质期:24个月
不适宜人群:婴幼儿
产品说明:本产品选用新疆伊犁生驼乳为主要原料,科学添加N—乙酰神经氨酸、菊粉、初乳粉及多种维生素和矿物质,采用先进工艺技术精制而成,本品含有丰富的维生素和矿物质。
【营养配料表】及【营养成分表】
【驼之福初乳驼乳粉配料表】
生驼乳,脱盐乳清粉、低聚异麦芽糖(益生元)、菊粉【添加量2.5g/100g(益生元】、初乳粉(添加量800mg/100g)、N—乙酰神经氨酸(添加量30mg/100g),复合维生素(醋酸视黄酯、胆钙化醇、盐酸吡哆醇、叶酸、L—抗坏血酸)、复合矿物质(碳酸钙、硫酸亚铁、葡萄糖酸锌)、富硒酵母、牛磺酸。
[图片]
【冲调注意事项】
冲调方法
取适量驼乳粉用60℃温开水冲调,(粉水比例为1:7),搅拌均匀即可饮用,建议每日用量不**过50克为宜。
冲泡奶粉的水温和搅拌方式不当,会引起奶粉溶解不充分,或瓶底有沉积物。
高温的水易使奶粉中的脂肪析出,形成渣子样奶粉团。
驼奶粉在运送过程中,驼奶粉的粉粒因互相磨擦产生静电,因此奶粉粉粒会结成团,打开罐后会发现奶粉有结成小团状,无须担心,只要您用汤匙轻轻推开,驼奶粉便会马上变成细滑的粉状,其营养成份和质量是不受影响的,并不是品质问题,可以安心食用。
因为驼奶粉都是不添加助溶剂和膨化剂的。溶解就是会比较慢一些。其次驼奶粉中的成分蛋白质和脂肪都难溶或微溶于水。溶解性稍微慢一点的驼奶粉也不代表质量不好,可以放心食用。
冲调方式也同样会影响驼奶粉的溶解性,比如一次性投放驼奶粉太多速度太快,造成驼奶粉粉质颗粒没有充分与水接触,影响了其在水中的分散。没有分散的驼奶粉块外部湿润并形成了一个不透水的“张力”,故有出现类似“成团不融化”的现象。水无法进入到里面,于是变成了一个个难容“外湿内干”的驼奶块,就算用力摇晃杯子也无法将其打散。
奶粉保存不当使奶粉受潮、结块甚至变质,这种情况下也造成奶粉难溶的现象。开罐前需检查奶粉的密封性及包装是否完好,开罐后不要放冰箱保存,密封后可置于阴凉干燥、无日光直接照射、无污染处保存。要注意的是,奶粉开封之后的保质期限一般是一个月,若是**过一个月,剩下的奶粉就不要再吃了。
奶粉天生就有难溶成份。蛋白质和脂肪都是配方奶粉中的主要成分,这两种成份难溶或微溶无水。
在奶粉冲调冷却后,会有部分脂肪和蛋白质等营养物质析出并附着在瓶壁或瓶底,也就是我们说的挂壁现象。
值得注意的是,初乳粉、乳清蛋白、碳酸钙、乳铁蛋白、富硒分子等,为保证其营养成分活性,是干法混合到驼奶粉里的,也会出现溶解慢,瓶壁瓶底有白点的现象,这都是正常的,不是奶粉质量问题。
因此,附着在瓶壁或沉淀在瓶底的颗粒物就是奶粉中不易溶解的营养物质,不会对人体造成伤害。
【驼之福初乳驼乳粉】
产品亮点
1、初乳含量800mg/100g
2、N—乙酰神经氨酸含量:30mg/100g
3、终产品*球蛋白(lgG)含量大于160mg/100g
4、益生元,**奶源,钙铁锌硒,多种维生素
词条
词条说明
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牦牛奶营养价值如何?值得购买吗奶类作为主要的钙和蛋白质的食物来源,一直在膳食中有着非常重要的地位。2022年较新版中国居民膳食指南一个较大的改动就是将奶制品摄入由原来推荐的300g每天上调到了300-500g每天,足见奶制品的重要性。现在市面上奶制品的品类很多,普遍的如牛奶,羊奶、稍微**一些的如骆驼奶、牦牛奶等。其中牦牛属于我国西藏地区特有的物种,它的营养价值如何,相关产品是否值得购买呢?今天和
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公司名: 甘肃中科特医乳业有限公司
联系人: 赵经理
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