脂肪测定仪在实验时应注意的问题
索氏抽提器(粗脂肪测定仪)实验时应注意的问题
1.溶剂用量
按脂肪烧瓶容积的2/3,加注溶剂。
[加注方式]
── 仪器组装完毕,开通冷凝水,从冷凝管上端开口缓加;
── 直接加到脂肪烧瓶中,插上抽提管与冷凝管对接(后者,提前开通冷却水)。
2.冷凝管上端开口
应安装氯化钙管或塞上少量脱脂棉团(轻塞、松塞),用一小块纱布配合皮筋固定,以防止空气的进入和过快蒸发挥发。
3.脂肪瓶应保持其外部的清洁,称量的过程中戴手套。
4.包装样品时亦应戴手套。
5.水浴液面的高度
不可过脂肪瓶内溶剂的液面高度,否则因抽提器内压过大导致抽提液回流困难甚至终止(冷凝回流液堵在冷凝管的球部处,上下折腾,气体大量排出)。
如果测试过程中出现上述问题,将水浴中的水放出一些即可。
6.抽提温度
以为萃取溶剂时,一般为65~75℃。具体温度,视抽提管中回流速度而定,一般以3~5分钟虹吸一次为标准。
水浴温度过高,也会出现5中同样问题。
词条
词条说明
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