乳制品加工污水处理设备

时间：2024-12-31

乳制品加工污水处理设备

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一、乳制品废水的来源
不同乳制品生产工艺不同，废水的来源自然不同，但通常乳制品加工都需要大量用水，其中 80% 左右都是用于冷凝、冷却和加热之用，这部分用水可以循环使用。而乳制品工业废水的主要来源是清洗用水，如牛奶输送加工中的容器、管道、设备加工面清洗，产生高浓度废水; 生产车间、场地的清洗和工人卫生用水，产生低浓度废水; 此外，就是生活用水，一般是低浓度废水。一般情况下，需要处理的就是含有上述几种废水的混合废水。

二、乳制品加工污水该如何处理呢？
乳品加工污水主要来源于液态奶、冷饮、奶粉、原奶等生产单位的容器、管道、设备加工清洗所产生的较高浓度的生产废水，以及生产车间与场地清洗产生的较低浓度的生产废水和部分生活废水。乳业废水受生产工艺的限制，常常是间歇式排放，水质水量随时间、生产班次有较大的波动，废水中的污染物主要为乳蛋白(如酪蛋白、乳清蛋白等)，乳脂肪、乳糖、动植物油、胶体、酸、碱和无机盐类等。其中大部分物质都具有较好的生化性，废水的B/C比值约为0.6，生化性能好，很适合于使用UASB+SBR法进行生物降解。
UASB法，即厌氧生物处理法，是指在无分子氧条件下，通过厌氧微生物(包括兼氧微生物)的作用，将废水中的各种复杂**物分解转化成甲烷和二氧化碳等物质的过程。也称为厌氧消化。处理的对象主要为：(1)高浓度**废水；(2)污泥处理；(3)生物难降解**废水的处理；(4)生物脱氮、除磷。
UASB法负荷能力很大，适用于高浓度**废水的处理。运行良好的UASB有很高的**污染物去除率，不需要搅拌，能适应较大幅度的负荷冲击、温度和pH变化。
SBR法，即间歇活性污泥法或序批式活性污泥法，是指利用悬浮生长的微生物絮体处理**废水的好氧生物处理方法。好氧活性污泥法主要应用于生物可以降解的中低浓度**废水。
SBR工艺集初沉、生物降解和终沉排水等功能于一池的废水处理工艺，无污泥回流系统。与传统的连续式活性污泥法处理系统相比，可省去沉淀池和污泥回流设备，并具有处理设备少，构造简单，便于操作和维修管理，处理效果稳定，效率高，出水水质好，耐水量和耐**负荷冲击等特点。
UASB+SBR法结合了两种废水处理方法的优点，使处理后废水更符合排污标准，被广泛应用于食品、印染等领域的废水处理。
三、乳制品加工污水处理工艺流程
　　1)将废水经机械格栅排入水解调节池进行水解酸化，同时，在来水口回流 0.27%-0.8%池容量的好氧活性污泥并搅拌;
　　2)经调节池水解酸化后废水，经隔油沉淀池和清水池进入UASB反应器进行氧处理;
　　3)经UASB反应器处理后的废水，进入SBR反应器进行好氧处理，处理后废水经监测井达标后排放。

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