辽宁肥牛卷加工厂需要的机器全套肥牛加工设备

时间：2024-05-30

传统肥牛生产都是使用大量的肥牛盒子，这样占用人工较多，效率低，并且生产出来的肥牛肉砖不够方正，切卷后有缝隙，下锅一煮容易散碎。

春秋肥牛成型机使用液压油缸，压制成型，搭配内盒使用，效率较快，成型美观，是现在肥牛工厂、个人门店使用较多的设备之一。

肥牛肉砖成型压板机，肥牛方砖压块机，使用春秋新式肥牛板砖压力机之后，能够快速的把肉压制成块，节省很多肥牛不锈钢盒子，俩个工人操作生产，班产1-2吨非常轻松。

春秋肥牛压肉板机设备采用符合国家食品卫生标准的304不锈钢材质制作而成，美观而且实用。采用液压系统，可提供压力大，碎肉成型效果好，方便下一步的速冻工序。支架采用50*50*1.5mm304不锈钢方管制作，能够承受工作时的压力，桌面采用304材质2.0mm厚度不锈钢板，盛肉盒采用304不锈钢板制作，能够承受工作时的压力，保证压肉模。压肉盒的数量可以根据客户的需求增加或减少，我们能够做到的盒体数量为1-5个。液压缸体采用原件，故障率低。该设备操作方便，结构简单，体积小移动灵活，无卫生死角便于清洗，符合国家卫生食品要求，适用于中小型肉制品加工生产线。特别适合肉卷，肥牛，碎肉的压制成砖，成型。

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生产虾滑鱼滑用到的机器虾滑加工设备虾滑灌装机
1.原料预处理：原材料为虾仁，则置于0℃环境中解冻7h后加入绞肉机，经6mm孔板绞制成颗粒；原材料为去头虾，则去壳、去虾线，并用清水清洗去掉其它杂质，制得虾仁，将处理好的虾仁平铺在箅子或有孔的托盘中沥干表面的水分，至无水滴滴下为止，经6mm孔板绞制成颗粒2.辅料准备称取虾肉、马铃薯淀粉、冰鸡蛋清、水、盐、白砂糖、复合磷酸盐等。3.斩拌在8℃的条件下，用斩拌机将虾肉低速斩拌成肉糜，然后添加复合磷酸
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