亮氨酸在作物上的作用

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    亮氨酸在作物上的作用

     

    1. 增加果香

    果实香气是作物重要品质之一,亮氨酸和芳香类物质的合成前体,在多种酶的作用下,形成散发香气的酯类物质,进而提高作物的营养和品质。

    2. 提高作物抗逆性

    当作物遭受冻害,盐害等逆境时,细胞内活性氧自由基增多,生理结构遭到破坏,亮氨酸可以提高作物抗逆性,亮氨酸是多酚类化合物的前体,促进抗氧化物质-多酚类化合物的生成,提高作物的抗氧化能力,减轻逆境对作物的伤害。另外,盐胁迫导致作物细胞失水而受到伤害,亮氨酸等小分子物质作物渗透调节物质,在细胞内积累,从而提高细胞质浓度,有利于根系细胞吸水,从而降低盐胁迫对作物的伤害。亮氨酸和异亮氨酸是作物花粉的重要组成物质,他们含量越大,花粉质量越好,可以显著提高花粉活力与萌发,进而提高作物座果率。

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    词条说明

  • 氨基酸对促进作物根系生长作用

  • 苯丙氨酸在作物上的作用

    苯丙氨酸在作物上的作用 1.促进果实着色果实成熟时,叶绿素会被破坏或转化成类胡萝卜素,使果实底色变淡,同时花青素与糖类结合形成稳定的花青苷在液泡中大量积累,从而使果实表现出绚丽的色彩,苯丙氨酸是花青素合成的前体物质,可以直接合成花青素,增加花青素含量,有利于花青苷的合成,促进果实着色。苯丙氨酸作物蛋白质合成的前体物质,在作物的各个器官中通过肽键连接起来形成蛋白质,提提高了蛋白质的合成速率

  • 蛋氨酸在作物上的作用

  • 丙氨酸在作物上的作用

    丙氨酸在作物上的作用 1. 增强作物光合作用叶绿素是作物进行光合作用的主要色素,在光能转变成化学能过程中起作用,叶绿素合成过程中,谷氨酰胺转化为丙氨酸,再经过氧化作用生成叶绿素的前体物质-原卟啉,从而促进叶片光合作用,增强光合效率,促进光合产物的形成,同时还能促进光合电子的传递能力,提高光合色素把光能转化为化学能的效率,保光合作用进行,输出多的产物,从而有利于作物高产。2.促进

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