氨基酸怎样提高作物抗逆性
1. 抗寒
作物细胞脱水是冻害造成的主要伤害,高含量的甘氨酸可以使蛋白质具有高度柔性和流动性,促进分子内氢键形成,使蛋白质分子具有无规则卷曲构型,高亲水性可以将水分子捕获到细胞中,保护细胞结构免遭冰冻和严重脱水的伤害;同时甘氨酸和苏氨酸在细胞中保持可溶性,提高作物在冰冻时忍受次级脱水胁迫的能力;此外,脯氨酸,丝氨酸,苏氨酸丙氨酸和精氨酸是低温诱导蛋白的组成部分,为合成低温诱导蛋白提供物质基础,提高作物抗寒能力。
2. 抗干旱
氨基酸能够缓解干旱对作物的胁迫,赖氨酸和酪氨酸可增加作物体内各种或无机渗透调节物质来调节细胞液浓度,降低渗透势,加强细胞吸水或保水能力,从而提高作物耐旱性。丙氨酸和组氨酸可调节气孔开闭,干旱条件下使气孔关闭,减少因蒸腾作用而散失的水分量,从而增强作物抗旱能力。
3抗盐胁迫
盐胁迫下,危害作物的养自由基增多,细胞膜被破坏,脯氨酸可保持细胞内外离子平衡,减少盐分进入细胞,还能为抗盐基因提供信号,诱导其产生稳定的保护细胞膜的结构,同时提高氧化物歧化酶(SOD)过氧化物酶(POD)等抗氧化酶的活性,他们作为清洁工,细胞内氧自由基,提高作物耐盐能力。盐胁迫产生的离子毒害作用,还会破坏叶绿体结构,引起叶绿素降解,从而减弱光合作用,使得物质和能量积累不足,抑制植物生长。而丙氨酸,谷氨酸,甘氨酸和赖氨酸能够促进叶绿素合成,调节开放气孔,从而促进叶片光合作用,促进作物生长,抵御作物盐害。
4.抗病虫害
丙氨酸和苏氨酸能够提高作物的耐受性,对病菌和虫害有抵御作用,可以增强作物的抗病能力,苯丙氨酸能促进木质素的合成,增加细胞壁厚度,可增强作物对病虫害的抵御能力。
1. 抗倒伏
氨基酸能提高作物的抗倒伏能力,一方面,苯丙氨酸能促进木质素的合成,使作物茎秆粗壮,不易倒伏,另一方面,精氨酸,色氨酸和组氨酸能增强根系发育,促进作物形成强健的根系,增强作物抗逆能力。
2. 缓解重金属胁迫
氨基酸能螯合土壤中的重金属,使其失去活性,缓解重金属对作物的胁迫,如天冬氨酸,半胱氨酸能螯合镉铅和锌,从而降低了这些重金属的毒性。
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词条
词条说明
酪氨酸在作物上的作用 1. 促进根系生长作物根系是吸收水分营养的重要器官,根系生长不良会导致作物生长停滞,叶片黄化,植株细弱,作物抗逆能力降低等。酪氨酸能够在酪蛋白磺基转移酶的作用下生成硫化酪氨酸多肽,其可作为根细胞分生组织生长因子,促进根系的生长发育,吸收多的水分和养分,进而促进作物生长,2. 提高作物抗旱性作物在干旱胁迫下,酪氨酸和增加各种或无机渗透调节物质,来提
甘氨酸在作物上的作用 1. 促进作物对养分的吸收甘氨酸是**金属螯合剂,能螯合土壤中难溶解的磷元素及易淋失的钾离子,具有活磷保钾的作用,促进作物对磷钾元素的吸收,从而促进茎叶生长,进而增强作物光和能力,2. 增强作物光合作用甘氨酸是叶绿素a合成的前体物质,促进叶绿素的合成,促进叶片吸收更多的光能,增强光合作用,同时甘氨酸在酶的作用下与琥珀酸辅酶A生成5-氨基乙酰丙酸,
氨基酸对果实膨大的作用1. 氨基酸分子量小,能被作物直接吸收利用,参与作物体内多个生理生化过程,促进细胞分裂和细胞中碳水化合物的积累,对果实膨大有显著作用。果实膨大机理果实膨大过程是细胞数量增加和体积增大的过程,果实膨大开始时,细胞数目的增多占优势,此时为果实膨大建立数量基础,此阶段时间较短,接着主要为细胞体积增大是细胞内容物积累的过程,也是确定果实大小的关键时期,其持续时间较长,直至成
谷氨酸在作物上的作用 1. 促进光合作用作物中的叶绿素主要包括叶绿素a和叶绿素b,他们是光合作用中吸收光能的重要色素,谷氨酸在谷氨酰胺-tRNA还原酶(GluTR)的催化作用下,生成谷氨酰胺-tRNA再经过多种酶的催化以及多步反应,生成叶绿素a和叶绿素b,进而增强了作物对光能的吸收,提高了光合作用效率。2. 提高作物品质人体内的盐能被还原为有毒的亚盐,人体摄入的盐大多
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