大红袍花椒是一种食用、观赏于一体的优良品种。它喜阳光、耐干旱,栽植在梯田边缘上枝叶茂密,根系发达,保持水土的作用巨大。它全身都是宝,根、茎、叶、花、果。
花椒叶 花椒叶除可直接食用外,还可提取芳香油,或在夏季放入粮仓与衣柜中预防虫害。 112 花椒花 花椒花内富含花蜜,流蜜期也较长,是一种很好的蜜源植物。其蜜醇甜,香气浓郁,与柑桔花蜜媲美。
花椒果实 据分析,果皮中各类挥发性芳香物质的含量高达4%~ 9%。这些物质是制作高级食用香精的原料,更是一种重要的 食品调味原料。它不但能调味,还能使汗腺通畅,身体舒适,更能促进唾液分泌,有助消化和杀菌,能起到开胃健脾,增强体质的作用。花椒果实可入药,在中医古藉中早有记载:“椒目入药,能除风顺气,明目生发,散寒除湿;解郁结,消宿食,杀蛔虫,去寒脾,坚齿发”,另外,还具有促进食欲,慢性胃炎等功效。
花椒种子 花椒种子可榨油,据测定含油量25%~30%,出油率22%~25%。椒籽油是制、肥皂和机械油的好原料,经过去涩处理,可供食用。油饼富含蛋白质,是畜禽的优质饲料和农作物的**肥料。
大红袍花椒的育苗技术 育苗主要需把好五关:
采种关 于处暑后从生长健壮、结果多的中年树上采集充分成熟、颗粒饱满的果实,采后阴干取出种子,切忌曝晒,以免影响出苗率。
时间关 大红袍种子虽然秋、春两季均可播种,但以秋播为佳。首先,秋季土壤墒情好;其次,手续简单,种子不需贮藏;三,出苗率高,而且整齐。播种时间以10~11月为宜。
脱脂关 大红袍花椒种子种壳坚硬油质多,播前必须进行脱脂处理。方法是:用种子质量1%的洗衣粉水浸泡2d,捞出反复揉搓,拌以草木灰即可播种。
大红袍花椒幼苗**土能力弱,忌深播,覆土厚度一般掌握在2~3cm即可。
由于播种时覆土薄,易因干旱影响出苗,故播种后必须用腐熟的**肥或麦糠覆盖2~3cm,有利于保墒防止板结,提高出苗率。
大红袍花椒苗
大红袍花椒园应建在山坡中下部的阳坡或半阳坡,忌山**风口。纯椒园株行距一般为3m×4m;沟坡地椒树林株行距应因地制宜,一般掌握在215m×315m或4m;梯田堰边花椒树株距一般为3~315m。
选择栽培模式 大红袍花椒栽培可建成椒园、利用四旁零星栽植和发展地堰花椒3种模式,但以地堰栽植效果佳。地堰模式一是不与粮食生产争地;二是光照条件好、产量高、经济效益显着。
春、秋栽植,
栽后必须浇好水,秋栽还应培土堆防寒。雨季抢墒,苗木打泥浆,铣开缝苗木靠壁脚踏简易栽植法,是群众创造的一种快速造林法,一般成活率可达95%以上。
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