迷迭香酸食品级用途说明

时间：2018-10-18

迷迭香酸
【基本信息】
中文名称:迷迭香酸
中文同义词:酪萨维;迭香酸;肉桂醇甙;罗丹酸;迷迭香酸;迷迭香酸/酪萨维;迷迭香酸(标准品);迷迭香酸, 来源于迷迭香
英文名称:Rosmarinic acid
CAS号:20283-92-5
分子式:C18H16O8
分子量:360.31
EINECS号:1308068-626-2
级别：食品级
含量：98%
外观：淡黄粉状
目数：80
包装：25KG/纸板桶
【理化性质】
熔点：171-175 °C(lit.)
密度：1.33
【用途】

抗氧化剂主要适用于油溶性成分的抗氧化

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