现在很多门店都是*的了,规模化,可复制。可是也还有一些门店可能是技师,店长出来,带着一批小伙伴就开始了单干。刚开始资源有限,门面人员都不太多,如何与那些大型连锁足企对抗呢?小店经营,怎样才能以小博大,获得自己的客人呢?整理了小店经营的五个秘诀,可以一看。
装修:不要豪华 要特色
店面装修环境如何,并不等于投入越多就越好,更多地在于设计。对于小店来说,装修务必成本要控制好,在特色上做文章,可以节省40%的装修费用,并且效果却要好得多。装修是门店定位的体现,你太高大上,平民就不会进来,想好你的服务群体,以他们的喜好去设计装修的特色,而非自己的个人喜好胡搞一通。有时候,花不多的钱设计出两扇木屏风,实现自己休闲家居的定位,反而更能吸引顾客。小店装修,成本要低,特色要**。装修材料价位要控制好,也要考虑到采购维护是否方便,千辛万苦装好了自己的小店,改天哪里破了坏了一修半个月,就这么一个门店,耽误多少生意!
服务:不要规范 要“家常”
对于小店,服务员很“家常”地主动招呼对招徕客人非常有效。比如有的客人走进足疗店,正在考虑接下来做什么,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座、主动推荐特色主打项目,一般情况下,客人即使对足疗店环境不十分满意也不会退出。
小店服务要“家常”化,*要求姿势统一、讲话一个语调,只要技师对项目掌握清晰,能够看客人的需要亲切介绍即可,如项目原理、操作手法、注意事项、体验特点、养生知识等,在客人需要时能够作出满意的答复即可。
项目设置:不要都有 要
有句话说“样样通,样样松。”在介绍项目时,不要强调什么都有,因为什么都有就等于什么都没有、什么都没特色,许多小店之所以经营不好,就是项目太多、顾客无从选择。
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